藏式火鍋的講究不僅限於主料選擇 配料各家都不同

美味的火鍋眾所周知，是四川、重慶地區獨特的美食，要想吃到地道的火鍋，必去這兩個地方，但是，很少有人知道的是，其實，在西藏地區，也有著獨特的藏式火鍋。

據「微甘孜」微博公布的消息顯示：藏式火鍋的講究可不僅限於主料的選擇，對於配料，那也是萬萬不可疏忽的。西藏特有的中藥材手掌參，以及自然鮮美的野菌，都是熬制高湯的不二選擇。

除此之外，藏人也會在湯內加入一些秘制的配料。當然，這個配料各家會有所不同，這也是藏人不會輕易透露的秘密。

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（leyouworld）。

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