美國的小費到底該怎麼給？收好這份指南，再也不怕服務員的白眼

小費文化是美帝聞名全球的特色之一，也是美國大多數服務行業人士的主要收入來源，作為留學生的我們自然也要入鄉隨俗。但很多時候，剛到美國的小夥伴都會為此困擾，給少了怕遭白眼，給多了又心疼，究竟多少才算是合適呢？今天和主頁君一起，弄清小費文化的來龍去脈，手把手教你給好小費~

From 精英說

微信號：elitestalk

又到一年一度的開學季！小鮮肉們能適應大美帝的自由生活不？

想必在日常的衣食住行中，freshmen已經能感受到各種中美之間的Culture Shock。

想當年，我最不習慣、也是最容易忽視的地方就是——

給！小！費！

一不小心就忘了給，現在回想起來身後服務員的白眼，都不免有些後怕。

沒錯，作為全球數一數要的Tips-friendly大國，

小費怎麼給、給多少、給不給，美國社會都有約定俗成的習慣。

想要入鄉，不隨俗不行。今天，我就來教你

如何優雅地付小費

，「撒錢」的姿勢務必要帥啊！

雖然沒有法律明文規定美國的小費制度，但給小費卻像「法律」一樣嚴格地執行著，

這已然變成了美帝人民的一種交易習慣。

吃飯要小費、泊車要小費、理髮要小費、打的要小費。小費真的是無處不在，

不給小費而被報警處理的新聞也時常發生。

如果說南北戰爭之後興起的小費制度是一種自願的慷慨，那麼現在

這已是一項強制義務。

美國可能是全球最小費友好的國家??

此外，美國小費文化也是美國社會個人激勵的一種工具。要知道，

小費可佔據著美國服務人員收入的重要比重。

小費在各行業人員中的收入比重

美國聯邦政府給出的最低工資標準是

每小時7.25美元，但這其實是包括小費。

不同州規定不同，有的企業最低可以只付2美金的時薪，沒小費簡直太可憐。破產姐妹裡面那兩女孩

一天的收入，往往也是當天的小費總和除以二。

另一方面，為了獲取小費服務人員就要盡量提供讓客戶滿意的服務，

小費也就成了對服務品質的一種評估。

努力工作會有回報，小費制度深深折射著美國文化的精髓。

那麼在給小費的費率方面，通常是15%-20%之間，

越高級的地方越高，越偏遠的地方越低

，節假日則可能達到25%。10%在美國的確有點低，一般覺得服務簡單或者不好才會給到這個價格。

阿拉斯加州是最大的小費之州??

要記得，

小費一般應該是以稅前以及打折前的價格來計算的。

我特別給大家整理了

幾項經常會需要支付小費

的地方????

酒吧  餐廳  咖啡店

咖啡師 ：

Espresso、Cappuccino、Latte等這些需要特殊培訓的

手工咖啡1美元，其他50美分

；

外賣 ：

不用小費

，除非讓他們做了特別的事；

服務員 ：

15％是標準；

服務好可以給20％；不好就10％或以下

，但你要確定服務不好是服務員而不是廚房的錯；

食物送貨人員 ：10％或至少3美元

，如果下雨、下雪或其他惡劣天氣更多；

調酒師 ：15％是標準

；但如果你要複雜的混合飲料，20％則更適合；

侍酒師 ：

在大多數餐廳，

他們的小費是整個賬單中的一部分。

酒 店

門童 ：每包行李1到5美元

，最低2美元，取決於酒店的星級；

禮賓門房 ：

取決於服務質量。

對於基礎的服務（比如指個路），不需要給小費

；但如果是預訂餐廳、訂購演出門票等，

5美元給那些簡單的服務，有挑戰性的給20美元

；

清潔人員 ：

每晚2到3美元。

理想情況是

每天在房間里留下現金

，讓清潔人員來打掃時就可以拿走；但

在結帳時留下一大筆小費

，也是可以的；

泊車 ：

寄存車時可給或不給小費，但

要他取車給你

時

，一般給2到5美元小費

；每次拿車或停車的時候都可以給停車員小費

客房服務

：賬單的20％

，但一定要檢查賬單里是否已經收取了這項服務的小費。

交 通

巴士司機 ：

幫忙處理了一個包，就給

1到2美元

；

導遊 ：單日游就10到20美金，多日游每天20美元；

計程車司機 ：服務好就15％；

其他司機

（豪華轎車、汽車服務、人力車）：

15到20％

，需要更個性化的服務就要付的更多；Lyft或者Uber的話，可以在APP上直接付小費，自行決定付與不付；

火車服務員 ：

如果需要他們幫助處理行李或以其他方式協助你，

就給5美元

；

火車站、大巴站或機場站的地勤 ：2美元一個包。

頭髮 美甲 按摩

髮型師 ：至少10％；

如果覺得服務好，那麼

20％可能更合適

；

洗髮 ：

最低5美元；如果

理髮不到20美元，給2到3美元小費也可以

；10美元小費適合任何超過40美元的髮型；

美甲師 ：

15到20％

（如果有指甲繪畫的話，小費要高）

按摩師 ：15到20％

其他情況

衣帽間服務人員 ：每件1到2美元；

大件物品搬運 ：一般10美元小費一次

；如果他們必須要在狹窄的樓梯操作，

則需要15到20美元

；

搬家工人 ：

小型搬家10到20美元；大型的50美元；

臨時教練 ：

騎馬、划船、釣魚等臨時教學，

可以付15%的小費。

除了

上面提到的那些

按次給小費的情況，還有一年一給的小費

。美國人通常會在一年年尾聖誕節前後，給定期服務自己的人一筆小費表達謝意。

比如說：

郵遞員 ：

記得不要給現金，這是非法的。 最合適的是

送一個20美元的禮品卡

或者是一個

他們喜歡的禮物

；

垃圾收集員、停車服務員 ：

20美元；

管家、園丁、保姆、私人教練 ：

給

一個星期的工資

，作為年終獎金；

孩子的老師 ：

禮物卡，價格不限。

在計程車上或者大堂提行李這樣

沒有賬單的場合，直接給現金就可以。

不過

盡量不要使用硬幣

，硬幣會給服務人員一種施捨的感覺，是不尊重的表現。

但是在餐廳這種有賬單的地方，很可能你的賬單上就已經加上了小費，

特別是在用餐人很多的情況下。

若在賬單的

「Tip」或「Gratuity」或「Service Charges 」

這行，明確打上了大約15%或18%的金額，說明餐館方已經計算好了小費。

這種情況下客戶就可以不用再加給小費

，除非是覺得他們服務不錯就可以自願再給一點。

如果你是用信用卡付費，

服務員會先把你的卡要走做個記錄，同時給你一張刷卡單

，上面Tips一欄是空著的。你把你想給的小費金額填進去，算一個總數並簽字，

把小票留在桌上就可以走人。

餐廳會自動把餐費和小費一併從你的卡里扣除。

要記得，並不是所有消費都需要付小費。

在餐廳里，有餐桌服務的地方、需要服務生上菜倒水的，要付小費。但

沒有餐桌服務，像麥當勞、肯德基、Subway這類快餐店

，自己端著食物自己找位置，

即使有人幫忙清理桌子也不需要付小費。

不過自助餐是需要付小費的，但一般只要10%。

還有上文提到過的

外賣，或者打包食物什麼的帶走，一般也不需要小費。

除非需要特殊服務，比如打包特別大件麻煩的東西，還是給點小費比較好。

機場裡面，幫忙托行李或者推輪椅的服務需要給小費，但除此之外是不需要給地勤小費的。

開門、指路這些簡單服務都是不用小費的。

此外還要特別注意的，

不要給任何政府人員小費，不管他們提供什麼服務。

如果給小費的話，很可能會被誤會甚至被視為賄賂，會引出法律麻煩。

能不能拿到小費，本就是能力與態度的象徵。遇到服務生態度不好、冒犯了你的，

當然可以不給小費或者少給小費。

更通常和地道的做法是：

在美元紙幣的上面並排放兩個一分錢的硬幣

，表示你是因為不滿服務才故意給低的小費；或者

直接放兩個一分

，告訴他你並不是忘記給。

最後的話：

相信很多剛來美國的小夥伴會和小編那時一樣，一時接受不了幹啥都要多給別人點錢的美國小費文化。

事實上，美國的小費制度也在正飽受爭議。

思想家愛默生曾說：「有時我也會屈服給1美元小費。但這1美元非常邪惡，總有一天我會鼓起勇氣拒給小費」；作家馬克·吐溫還曾乘坐計程車拒絕給小費，《芝加哥先驅報》公開對此表示敬佩。

但不論怎麼說，

小費制度如今在美國根深蒂固，它也積極地影響著市場的服務質量。

學好它，也利用好它吧騷年！

本文系授權發布，From 精英說，微信號：elitestalk，

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