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全新蛋糕大盤點,教你「美味」和「愛情」同時兼得

小時候一直認為蛋糕是生日最大的念想,現在長大了,吃過的蛋糕越來越多,吃的次數也越來越普遍。每吃一口都覺得很享受,那種美味在唇齒間回味的感覺都會讓人想起初戀的。今天小編就帶大家盤點一下,那些年我們吃過的蛋糕。

1:奶油蛋糕

小編記得奶油蛋糕應該是小時候最常吃的了,按奶油種類來分可以分為植物奶油和動物奶油;然而蛋糕胚分為戚風和海綿,無論怎麼分永遠抵擋不了對蛋糕胚的喜愛!不膩而且軟軟的,吃到心裡非常細膩

2:芝士蛋糕

這款蛋糕是這幾年瞬間火起來的,小編第一次吃是嘗的好利來的半熟芝士,味道很棒,只是吃多了會膩。一般芝士蛋糕的話可以分為烤芝士和凍芝士兩個小類,然後再分不同品種的芝士。

3:慕斯蛋糕

要想製作出好的慕斯蛋糕,這和廚師本身的技術有很大關係,他的手法,他的巧思,他的均質化能力,他的食材搭配,出來的每個慕斯都會不一樣。所以這個如果真的好吃的慕斯的話很多人吃了會真的有幸福的感覺。

4:拿破崙蛋糕

拿破崙還有一個名字叫Mille-feuille,代表的是酥皮的意思。它一般又蛋糕,吉士醬,牛奶和麵粉組成。在吃拿破崙的時候最好使用刀叉將千層酥側躺下來,切一大塊吃。如果直接垂直切,奶油就會全部溢出來哦!

5:千層蛋糕

千層蛋糕裡面小編最喜歡的就是芒果千層蛋糕了,芒果有益胃,止嘔,止暈的功效。而且芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚。對美容很有好處哦!香甜的芒果加上層層的麵皮和細膩的奶油。恰到好處的美味,迫不及待了吧。

6:翻糖蛋糕

這款來自於美國的藝術蛋糕,將個性與藝術完美的結合起來,無可比擬!因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑藉其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念品。的確可以算是非常高大上的禮物了。

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