高品質的柑普茶將是愛茶人士的首選

按編者：柑普茶市場近二年來被消費者高度接受，首先源於柑普茶的香氣滋味更能適合大眾消費者的口感；其次是柑普茶的保健功效對於城市人處於空氣污染造成的身體傷害和亞健康的人群有很大益處。三，新型的高品質的柑普茶如紅金柑柑普茶的問世，其花香果香的神奇口感更是讓消費者如沐春風。

一，青柑市場里高端高品質的小金柑粉墨登場:

每年七月底到八月中，將是小青柑上市的繁忙時節。在廣東新會陳皮之鄉，今年的小青柑的柑果園將又是一個豐收年。少數果農和公司看到了柑普市場，引種的高品質的紅金柑果今年也開始上市了。小青柑的高端品質小金柑也將粉墨登場。小金柑的出現將完全改變低端，低價有農殘問題的小青柑市場不規矩的市場。

2015年上市的柑普茶，一路火到了今天，小青柑作為絕對的「爆款」熱度還在不斷增長中，小青柑從廣東新會火到了廣州的芳村，芳村市場再火到全國各地的茶莊，從南方一直火到北方市場，小青柑的口感，形態，簡便宜行的沖泡方式決定了它火爆的程度，今年小金柑的問世會將小青柑的逼格更加提高。毫不誇張的說，今年將是柑普茶的市場天下，小金柑的問世將是一次柑普茶大的洗牌運動。

二，小青柑今年勢能更強，高品質小金柑將是高端人群的首選產品:

原本名不見經傳的柑普茶，自2014年發力市場；2015年呈現爆髮式增長，闖出近10億元市場份額；2016年小青柑帶動「柑普熱」持續升溫，翻番創下逾16億元產值；2017年「柑普熱」還在持續發酵，不少企業又早已提前布局，由於電商的強勢介入，加上高端小金柑的上市。今年柑普市場將高達40億的市場銷售，其中電商將佔總銷售的70%以上。據不完全統計，目前柑普茶品牌僅入駐天貓就有132家，入駐京東有125家，市場上大大小小涉及柑普茶的企業與品牌已不下300家。隨著柑普茶的火爆，更多的企業加入，更多的資金湧入，在產品、營銷等方面進行投入，繼而產生更大的影響力，帶動整個消費市場。廣東尚品茶業有限公司在央視，江蘇衛視眾多互聯網媒體上強勢上市宣傳，將成為柑普市場的話語主導者。目前這種勢能已經形成，無法扭轉，推動整個行業滾滾向前。

三，柑普茶競爭差異化，白熱化，企業呈兩極分化，高標準無農殘將對小企業打擊巨大:

小青柑乃至整個柑普茶市場都已經發展到了前所未有的量級，雖然目前市場比較亂，質量亂、價格亂、品牌也亂，這些一方面是由於柑普茶行情火熱，外地柑的進入，衝擊本地市場，加上一些資本市場的因素，導致亂象橫生。但是對於柑普茶市場未來的行情，還是很樂觀的，柑普茶市場即將迎來大洗牌，未來柑普茶將是幾個龍頭企業在主導，那些趁著行情好賺快錢，不注重可持續發展的企業將會被淘汰，只有真正用心做品牌做品質的企業才會被消費者所記住。去年下半年開始，部分企業早已在提前布局2017年的柑普茶戰略，像尚品品牌參股種植新會天馬，三江的果園，布局最上遊資源，保證優質柑源供應；尚品XX品牌計劃在新會設立自己的柑普茶加工廠，進一步提高品質和研發能力；大的企業越做越大，小的企業則會因品質問題逐漸被被淘汰。

尚品品牌對農殘的嚴格認證將按歐盟標準執行。這將對一慣不注重農殘問題的企業是一個很大的打擊！

四，品牌企業將成為典範，小企業工藝創新，標準完善，品質穩定才能跟上品牌要求:

生產工藝等若不規範，出品則會有偏差度，早幾年做柑普的企業比較少，市場上出現供不應求時，生產把關就不嚴了，工藝不嚴，質量就下降，品質的不穩定是目前很多柑普茶企業面臨的最大問題。目前市場上只有某品牌等少數幾家品牌擁有自有的加工廠，很多企業都是找代工廠加工，這也是造成品控不足的一個重要原因。很多人認為，柑普茶市場亂的原因是因沒有行業標準，其實新會很早就開始做行業標準了，現在有柑普茶企業標準，而且企業標準是通用的，甚至會比行業標準，國家標準來的更嚴格。未來行業的標準還會進一步完善、規範，進一步壓縮小作坊式生產的空間。

五，消費者相信品牌的品質將是不二的選擇:

今年的小青柑乃至整個柑普茶行情，品牌之間競爭，較往年都將會是有過之而無不及的，未來的柑普茶市場，好的源頭，好的柑果園，好的樹種（紅金柑）競爭是品牌之間的競爭的核心力量，消費者不會在商家上作比較，而是認定質量，認定品牌。

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