信陽毛尖哪種好？品種真的很重要

很多愛茶的人都知道信陽毛尖，因為其在1958年被評為全國十大名茶之一而被眾多人所熟知，但是如果要是問哪種信陽毛尖好，很多人都會很詫異，信陽毛尖還有種類之說嗎？其實在信陽地區茶樹種類有很多種，那麼這些茶樹中哪些比較好呢？

一、信陽10號

無性系、灌木型、中葉類、中生種、二倍體。由河南省信陽市茶葉試驗站於1976-1988年從信陽群體中採用單株育種法育成。1994年全國農作物品審定委員會審定為國家品種。雖然發芽不早，但品質特別是內質優異。這類茶在當地也被稱為老旱茶，其品質優異，茶香高味濃，想要購買此類茶，可以去金福眉看看，價格實惠質量有保證。

二、福鼎大白茶

福鼎大白茶是我國非常著名的一個茶樹良種，20世紀80年代以來信陽各地大量引種了其有性後代茶籽建立茶園，也較大面積引種了無性系茶苗，總體效果較好，抗性強，適應信陽茶區種植，茶葉上市早，制信陽毛尖茶雖然滋味稍淡，但外形美觀，色澤翠綠，白毫多，產量高，經濟效益較好。

三、藪北茶

信陽市浉河區董家河鄉1993年從日本引種「藪北茶」，1995年羅山縣潘新鎮又從日本引種，目前有較大面積栽培。該品種抗寒性強，適宜信陽茶區種植，生長勢強，產量高，芽葉肥壯，葉色綠，茸毛少。制信陽毛尖色澤深綠，白毫少，湯色綠、葉底綠，香高味濃耐泡，並有特殊風味；制蒸青綠茶品質優。

當然除此之外還有白毫早、舒茶早、龍井43、迎霜、平陽特早等品種。

其實信陽毛尖隨著產區的擴大，品種的不同，炒制方法等一系列因素的影響，其品質肯定是有一定的區別，不能僅僅依靠品種來判斷品質，要說信陽毛尖哪種好？還是適合自己的才最佳！

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