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商贏集團:新消費崛起 傳統零售業加速「進化」

新消費引領消費升級時代,隨著居民收入持續增長,消費結構不斷升級,多元、品質、體驗和享受越來越成為經營者在業態布局考量中的關鍵詞,傳統零售理念不轉變即出局。

值得注意的是,當前消費外溢、品牌短板仍待「沖關」。未來應在提升消費者實際消費能力的同時,打造本土忠實品牌,讓更多消費升級的成果留在國內。

傳統零售業加速「進化」

傳統百貨商場紛紛轉型「百貨+」,而明顯吸引更多客流的城市綜合體,其百貨零售業態的「進化」更快,甚至已不是主流。

最近幾年,轉型、創新一直是百貨行業的關鍵詞。由於國內消費疲軟,加上席捲全市場的電商衝擊,百貨不僅經歷業績一再下滑,頻頻關店、業態調整、縮小面積等也幾近成行業常態。

隨著業態的調整以及市場的變化,百貨業的分化跡象漸漸顯現,一些優質的百貨、商業綜合體項目逐漸展現出強大的吸引力。天虹股份此前發布的半年業績顯示,2017年上半年營收增長5.14%,歸屬於母公司的凈利潤增長31.36%,業績增長超預期。

王府井、銀泰等業績也漸有喜色,儘管曾經嘗試過多種轉型策略,但調整、優化依然是這些百貨公司在報告中提到的業績改善的關鍵因素。在上半年的報告期內,廣百股份對14間門店進行調整,百貨類共引進品牌121個、淘汰滯銷品牌133個,新引進教育、電影院、家居館等業態經營品牌20個,提升門店的聚客吸客能力。

城市綜合體的百貨零售業態變化更快。2016年的「網紅項目」上海七寶萬科廣場,其業態布局除了超市、影院、兒童教育、健身、餐飲外,還引進了寵物相關服務、花鳥市場以及保齡球、撞球、CS鐳射區等聚會遊藝項目。

為了更大程度地營造體驗式消費場景,其業態配比儘力壓縮百貨零售佔比,其中百貨佔比僅10%左右,餐飲佔比約30%。而順應年輕消費者的習慣趨勢,大幅提高體驗娛樂類的業態佔比。

以「玩」為主、讓消費者覺得有趣的探索,開啟了購物中心的「另類模式」。廣場運營副總經理李霞介紹,七寶萬科廣場開業不到一年,各方面的數據表現超出預期,目前的日均客流為五萬至六萬人,周末期間達到八萬至九萬人,春節等大型節假日客流量則超過10萬人,單日最高營收超千萬元。

新消費不斷崛起

上半年,拉動經濟增長的投資、出口和消費「三駕馬車」中,消費對經濟增長的貢獻達到63.4%,一季度的消費經濟貢獻佔比甚至超過七成,讓市場重新認識到消費升級的巨大爆發力。

在業界專家看來,逐漸企穩的消費市場,消費結構上亦在發生巨大變化,代表「衣食住」的傳統消費佔比不斷下滑,而包括交通、文教娛樂、醫療保健等在內的新興消費佔比不斷崛起。

蘇寧金融研究院的報告認為,本輪消費升級已經是改革開放以來的第三次,與前兩次不同的是,此次消費升級有新的內涵,更強調「時間」的消費,而不是物質的滿足,同時中產家庭已經成為消費升級的主力軍。

值得一提的是,隨著近年來消費市場線上線下融合,誕生了不少「網紅品牌」,但品牌形象往往也迅速「崩塌」,成為「短命品牌」。未來應加強監管,質檢、環保等部門要強化督查,規範市場秩序,同時加大對優質品牌的保護和扶持力度,打造出一批適應消費升級趨勢的中高端品牌。

在消費升級時代,兩大短板亟須補齊。一方面,在消費升級環境下,品牌缺失使得中高端消費大量流失海外,消費外溢明顯。另一方面,消費的不均衡性也較為突出。商贏集團建議,拉動消費擴大內需,未來還需優化環境,真正擴大內需,才能讓消費真正扮演經濟的長期穩定器作用。

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