紅棗南瓜甜湯

新媒體管家

潤澤我那被乾燥秋風吹過的鼻腔咽喉

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紅棗南瓜甜湯

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準備食材

老南瓜適量，紅棗5個，蓮子一小把，干桂花少許，冰糖適量。

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步驟

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1、南瓜去皮切塊，蓮子用熱水泡漲。泡漲了的蓮子更好煮。

2、蓮子泡漲後剔掉蓮心，淘洗乾淨，和紅棗一起先下鍋煮，煮個10來分鐘，蓮子煮軟，紅棗煮出甜香味。

3、放入南瓜，中火煮10分鐘，差不多就可以了。

4、起鍋前撒入少許干桂花。

5、盛出。湯水甘潤，蓮子軟糯，有很濃郁的紅棗桂花味，喝下去感覺被乾燥秋風吹過的鼻腔咽喉都潤澤了。

這道甜湯在天氣變化多端的秋天喝能夠補中益氣，提高免疫力。冬天的時候可以把冰糖換成紅糖。

*可以加入少量銀耳、百合一起煮。

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