經常吃的《蓮子八寶粥》可以自己做

主料：大米120克，糯米，蓮子各60克。

輔料：紅豆，綠豆，薏米各30克，紅棗，桂圓各10顆，冰糖50克。

製作方法：

1，準備材料。

2，所有材料淘洗乾淨（除冰糖外），用清水浸泡一夜。

3，泡好的米類，豆類，蓮子，桂圓和紅棗放入砂鍋，加入一鍋清水。

4，大火燒開，轉小火熬煮1小時，至米粥黏稠軟爛。

5，將冰糖放入鍋中，拌勻溶化，即可關火。

小貼士：

1，煮粥的所有材料都要事先用水浸泡，這樣煮時更容易酥爛，省火省力。

2，熬粥的過程中，要經常用勺子攪動，防止米粒粘在鍋底。

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