奇亞籽布丁的做法

近年來奇亞籽備受追捧，但是大部分的人卻不知該如何吃，奇亞籽味道比較淡放在任何食物里都不違和，並且它高纖飽腹感強，能有效拉低一餐的GI值，減緩血糖升高。 悄悄告訴你將奇亞籽泡起來做布丁吃，口感好極了，不喜歡泡開的也可以直接加到食物里去當堅果碎黑芝麻吃~ 那今天就教大家三種用奇亞籽做的布丁吧 微博@咕嚕健身吃喝日記，微信 咕嚕健身廚房，訂閱更多健康食譜

By 咕嚕健身廚房    【豆果美食官方認證達人】

用料

奇亞籽

椰奶/牛奶

紫薯

芒果

可可粉

做法步驟

1、先把奇亞籽和椰奶混合，放進冰箱冷藏2-4個小時，讓奇亞籽完全膨脹起來

2、紫薯奇亞籽布丁：煮熟的紫薯加牛奶用料理機打碎成紫薯泥，倒在杯子底部，上面加上椰奶奇亞籽布丁（如果喜歡吃甜，可以在紫薯泥里加半根香蕉或者少量蜂蜜）

3、芒果奇亞籽西米露：芒果加水打成芒果泥，和奇亞籽布丁同時倒進碗里，最後加芒果丁和椰絲裝飾

4、可可奇亞籽布丁：奇亞籽布丁里加一勺無糖可可粉和適量蜂蜜攪拌均勻，最後加椰絲裝飾，再加一點點檸檬果皮讓布丁味道更清爽

5、成品展示~是不是很好看呢

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