062：學會喝對水（4）

前面幾期節目中，我們雖然講學會喝對水，但並沒有展開怎麼喝對水，只是把喝錯水的例子，給大家講了一下。

一個是喝飲料，特別是所謂的茶飲料，很多人誤以為是茶，不是甜水飲料，就會買來喝，用它來解渴當水喝，這很危險。還有就是我們很多老年人，比較寵愛孩子，特別是孫子輩的一來，就想讓他們高興，給他們吃糖喝飲料，讓這些小孩兒從小就養成，吃飯一定要喝飲料的習慣。

還有一個，就是不斷吃甜食零食的習慣，結果呢，從小就給這些孩子埋下了長成胖子，得糖尿病的種子。今後您是閉眼走了，看不見了，等孫子們四五十歲的時候，因為糖尿病眼睛失明了，腿截肢了，心臟上支架了，腦血管被栓住了，您說這是誰之罪。

所以預防糖尿病，要從娃娃抓起，如果您的孫子輩的飲食習慣好了，人愛吃蔬菜，愛運動，不愛吃零食，不愛喝飲料，這糖尿病的瘟神，就會走出您的家族，到別的胖人家族撒歡去了。

可我們糖尿病人總該喝點什麼吧，要不這平時就喝白開水，就喝礦泉水，也太清苦了一點吧！怎麼辦？正好我們中國人有一個，老祖宗給我們的寶貝，就是中藥代茶飲。

糖尿病朋友可以用一些葯食兩用的中藥，做代茶飲喝。我們可以用單方葯，像西洋參，像黃芪，像枸杞子，還有很多口味好的中藥，您都可以自己試試，做成代茶飲喝。

只要您手上有一台血糖儀，有血糖試紙，您就可以試試，誰說什麼方子好，只要方子配起來花錢不多，也方便，就試試看。喝上幾天，看看自己的五點血糖，怎麼個變化法。

我有一個朋友，發現得糖尿病後，醫生讓她吃二甲雙胍，她也非常接受這個葯，吃了以後沒有任何胃腸反應。但她用了二甲雙胍後，血糖還是控制的不是非常好，她屬於比較認真的那種人，控制血糖希望非常精準和平穩。

因為她知道，她母親就是先失明，後腎衰死的，原因就是糖尿病引發的併發症。她其實也知道，光靠二甲雙胍不行，血糖還是沒有達到她的目標，空腹4到5.7，餐後一小時不能高於8，餐後兩小時想控制在7以下，對於只用一個二甲雙胍降糖葯，想要控制這麼嚴格精準的血糖波動範圍，其實是很難的。

為什麼？因為我們中國人的飲食，主要是碳水化合物多，食物油，也就是素油太多，可肉、蛋白、蔬菜相對偏少。很多人認為是蔬菜的，像土豆、地瓜、芋頭、胡蘿蔔，它們實際上是含澱粉比較高的食物。

對於高碳飲食，也就是糖分含量高的飲食，我們如果不控制攝入總量，想靠藥物來降糖就比較困難，往往是我們空腹血糖和餐後兩小時血糖不一定很高，但餐後半小時和一小時的血糖，卻升得很高。我們的血糖會高高低低的，三頓飯都是大起大落。

這血糖控制不好，最怕有三，第一是水平高，空腹高出7，餐後高出10；第二個是波動大，就是最高值高出11.1，最低值又低於4；第三個就是長時間高於8，也就是您測五點血糖，如果有三點總是超過8，這三種情況，都是導致併發症發生髮展的主要因素。

所以有的人提出要吃低碳飲食，吃蔬菜，吃生食，這些特殊的降糖食療方法，您都可以試試。但一定要多讀一些糖尿病方面的書，知道什麼食物含糖量低，什麼食物含糖量高。然後要勤測血糖，防止出現低血糖，出現酮體酸中毒等情況。

這個朋友也減少了自己的飲食量，嚴格控制了主食，但還是胖，血糖沒有她想像的那麼精準的管控好。她後來開始一個一個的試中藥，因為她不是學醫的，就是看書上介紹，某個中藥有降糖的作用，她就試一試。

她試來試去，最後感覺還是黃芪這味葯不錯，可以配合二甲雙胍，把空腹血糖控制在6以下，餐後一小時和兩小時血糖，控制在7.8以下。

她這才開始相信中藥，知道當年說的中醫用中藥，給胡適老先生治療糖尿病是真的，也肯定有效果。所以，她現在除了每天都要吃二甲雙胍降糖葯外，總不忘煮黃芪水喝，幫助她精準控制血糖。

我西安的一個朋友，前幾天給我打電話，說他愛人血糖高，餐後血糖都12點多了，醫生建議打胰島素，她愛人不願意這麼早，剛發現就打上胰島素，只同意吃二甲雙胍。

我讓他把他愛人的五點血糖發給我，吃上二甲雙胍後，空腹血糖是6.2，餐後半小時7.5，餐後一小時11.6，餐後一個半小時12.2，餐後兩小時10.3。她還不知道五點血糖的具體要求，所以測了一個餐後一個半小時的血糖，沒有測餐後三小時血糖。

我就說這樣吧，你先去藥店拿五付葯，藥方就是炙黃芪、制黃精、枸杞子和西洋參，找好的藥店，別買質量太差的藥材，每天煮水喝，當代茶飲，喝五天看血糖的變化。

他第七天給我發來微信，就說中間有一天沒有喝，現在五點血糖是，空腹6.6，餐後半小時9.4，餐後一小時13.1，餐後兩小時7.8，餐後三小時6.3，說她頭天晚上吃的比較少。

大家看這五點血糖的情況，空腹沒有超過7，但6.6還是高一點，餐後一小時13.1，還是高，但餐後兩小時從10.3降到了7.8，這個不錯。她這個情況，其實很有可能是因為，頭天晚上吃飯少了，半夜血糖低了，有蘇木傑反應的傾向了，自己的升高血糖的激素分泌多了。

所以空腹血糖、餐後半小時、餐後一小時血糖就會偏高，但餐後兩小時和三小時的血糖，很快就降了下來。

我們很多人一想著明天要測血糖，就故意晚上不吃或者少吃，這樣是不對的，畢竟我們監測血糖，是監測我們日常生活情況下的血糖波動，而不是為了應付領導的檢查。

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