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秋季吃什麼水果好?好多食物都可以抱回家!

秋天吃什麼水果好?秋季是盛產水果的季節,石榴、山楂、大棗、柿子、柚子、獼猴桃等都是這個季節不可錯過的水果。秋天養生吃水果以常溫為宜,最好不要吃生冷的水果。而且秋天氣候乾燥,可以適當多吃含水分多的應季水果。下面就與天天營養網小編一起來看看秋季吃什麼水果好吧!

一、秋季吃什麼水果好?

1、石榴

石榴性味甘、酸澀、溫具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實的營養豐富,維生素C含量比蘋果與梨要高出一二倍。石榴含有多種氨基酸以及微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管以及降血脂等多種功效。

可以防止冠心病、高血壓,可以達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效,對飲酒過量者與解酒有奇效。中醫上講石榴性溫、味甘酸澀,具有生津止渴與止瀉止血的功效;可治療口燥咽干與煩渴等病症。

要挑選好的石榴則要看顏色。據介紹綠石榴是沒熟的,紅的是受陽光照射多的而黃色是陰面生長的。其中黃石榴不僅果皮薄、果肉多,而且裡面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。

2、梨

中醫認為梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌以及潤肺去燥等功能。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為梨還有降低血壓以及清熱鎮靜的作用。高血壓患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨可以減輕癥狀。

梨含有豐富的糖分和維生素具有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎與肝硬化患者來說作為醫療食品經常食用很有好處。但是因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒與消化不良及產後血虛的人,不可以多食。

3、鮮棗

鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位如維生素C、鉀與鎂等。維生素C可以軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時大棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效。但要注意痰多和大便秘結者要謹慎食用,因為棗偏熱會助火生熱,腹部脹氣者、經期女性、胃病患者以及糖尿病患者都不適宜多吃。

二、秋季吃什麼好養生?

在了解了秋季吃什麼水果好之後,我們再來看看秋季吃什麼好養生吧!

1、補肺首選杏仁

蘿蔔杏仁乾薑梨治咳有效不求醫。按中醫的理論,時臟對應與秋季屬肺。立秋以後是養肺、補肺或者治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷以及荸薺等。而其中當季最好的非杏仁莫屬。

杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺、清積食、散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素以及維生素。具有潤肺、止咳與滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症具有一定的緩解作用。

杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫生指導下服用。

2、潤燥首選蓮藕

荷蓮一身寶與秋藕最補人。入秋後空氣乾燥,人就容易煩躁不安。這時候要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴以及清心安神。它富含鐵與鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉具有明顯益血益氣的功效,也可以增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法"生熟兩相宜"。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸、粉紅透明、軟糯清潤也是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

3、養陰首選蜂蜜

朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進入秋季,要把保養體內的"陰氣"作為首要任務。養陰的食物也有很多比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等其中最具代表性的是蜂蜜。

中醫認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣與悅顏色的功效,因此擁有"百花之精"的美名。蜂蜜也是一種非常好的能量補充品,對於緩解疲勞效果非常顯著。

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用也可以與鮮榨的果汁混合。然後將雪梨挖去核倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能夠補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌味道鮮美。

三、秋季吃什麼好去火?

1、多吃蔬果

新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。

(1)番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然後用保鮮紙包好放冰箱,1小時後服用。敗火,也很好吃的。

(2)柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

(3)梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為"天然礦泉水"。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

(4)葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴、潤筋骨、利目視而且降火的效果不錯,又能通腸胃也是暑熱季節非常有益的水果。

(5)柿子味甘澀與性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃與清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸與除熱。

2、多吃酸少吃辣

黃帝內經中有這樣的記載:"肺主秋、用酸補之、辛瀉之。"酸味有助於收斂補肺,而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。

3、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃,如炸雞腿、炸裡脊與炸鵪鶉等都不應多吃,因為這些食物能夠助燥傷陰,可以加重秋燥對人體的傷害。

通過小編上述對秋季吃什麼水果好的相關介紹,這些適合在秋季食用的食物,你可要在秋季多吃一些哦。另外,如果本文所提到的,其它一些秋季的應季水果也是秋季非常不錯的選哦,也千萬不要錯過了。

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