這份晚餐食譜大全，讓您的晚餐「美」起來！

我們常說，一日三餐都很重要，最好都要吃，也要吃好。但是因為工作等原因，很多人的早午飯其實都沒有達到要求。所以，在下班之後，晚餐就不能再這麼不重視了。今天我們就來說說那些美味又營養的晚餐食譜大全吧！想知道晚餐食譜大全里都有哪些菜肴嗎？那就趕緊跟著天天營養網小編一起來看看吧。

收好這份晚餐食譜大全，以後晚餐不用愁！

一、可樂雞翅

材料：雞翅8個、蔥、姜、醬油5ml、可樂1瓶。

做法：

1、在雞翅上面劃幾道。

2、雞翅涼水入鍋，放入薑片，蔥段。

3、把雞翅焯一下，去血水後用水沖凈。

4、鍋里少倒一點油，放入雞翅涼麵煎制金黃。

5、倒入一瓶灌裝可樂後大火燒開。

6、改小火，慢慢燒雞翅，放入一點醬油，湯汁變濃稠。再慢慢收汁即可。

二、筒骨板栗煲湯

材料：筒骨1000g、板栗20個、花生30g、料酒、鹽2g、姜一塊。

做法：

1、花生米用清水泡好，板栗切十字刀。

2、板栗放鍋里煮5分鐘。

3、筒骨洗凈備好放開水裡焯水洗凈。

4、板栗放開水裡煮5分鐘後剝開。泡好的花生米洗凈。

5、坐鍋燒水至開加料酒和切好的薑片，再放板栗和花生米下去。

6、加入洗凈的筒骨大火燒開轉小火煮一個半小時。

7、最好加適量的鹽調味即可。

三、酸甜豆腐條

材料：老豆腐3塊、番茄醬40g、老陳醋13g、生抽7g、鹽、砂糖10g、生粉、水70g、蔥花、炒熟白芝麻。

做法：

1、豆腐先用鹽水泡一下，切塊。

2、生抽和醋倒入小碗里，加入番茄醬、鹽、糖、水和生粉攪拌均勻成醬汁。

3、麥飯石鍋加油，加熱，放入豆腐條。

4、煎至兩面金黃，大概7分鐘。

5、然後將醬汁倒入鍋里兩面翻動一下。

6、再煮2、3分鐘快收汁的時候，即可盛盤。

四、蒜蓉西蘭花

材料：西蘭花一顆、生抽、紅米椒3個、蒜6瓣、花生油、生抽。

做法：

1、西蘭花切塊，蒜剁碎，紅米椒切段。

2、然後燒適量熱水，水燒開後放入西蘭花，煮兩三分鐘。

3、撈出西蘭花裝盤，把準備好的蒜蓉和紅米椒放在上面。

4、然後用炒鍋燒熱一些油澆上去，最後倒入適量生抽。

五、糖醋鯽魚

材料：鯽魚兩隻、豆瓣3勺、菜籽油、料酒3勺、姜、蒜、澱粉、醋1小勺、生抽2勺、鹽、蔥、泡椒2個、白糖。

做法：

1、將魚洗乾淨，放入料酒和生抽，薑片腌制2小時後抹上澱粉。

2、在鍋里倒入適量菜籽油，將魚煎至兩面金黃至熟。

3、將泡椒，蒜，姜切碎。倒入油鍋中加上豆瓣炒香。

4、在一小碗里放入少量澱粉，加入適量的水，勾芡澱粉倒入鍋中。

5、放入少量老抽、醋和糖，將汁煮開，接著加入適量的蔥。

6、在一小碗里放入少量澱粉，加入適量的水，勾芡澱粉倒入鍋中，放入醋和糖，將汁煮開即可。

六、南瓜雞肉飯

材料：琵琶腿4根、南瓜1個、大米350g、姜、清水、食用油、生抽醬油、鹽。

做法：

1、雞琵琶腿四根洗凈，去掉骨頭，切成小塊。南瓜去皮去籽切成小塊。

2、炒鍋上火燒熱，放食用油，再爆香薑絲。

3、把切好的雞肉塊放進去翻炒至變色，加一勺生抽醬油翻炒。

4、把南瓜放進去翻炒。加入適量的清水，大火燒開後，加少許鹽調味，即可關火。

5、大米洗凈放進電飯煲內膽里，再把南瓜雞肉連湯一起倒進電飯煲內啟動即可。

好啦，以上就是今天要介紹的晚餐食譜大全裡面的菜肴啦！其實今天介紹的晚餐食譜大全總的來說還是比較好上手的，偶爾有一兩個比較複雜的菜，相信也不會難住心靈手巧的你們的！那麼就從今天開始，趕緊動手做起來吧！

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