天冷一定要試試這道菜，簡單易做，好吃又暖身，一鍋熟超簡單！

天突然就涼了，越來越喜歡窩在廚房了，覺得很溫暖。天稍微涼就喜歡吃看上去就溫暖的菜。不知道你是否是這個樣子

白天孩子上學，老公上班，就我一個人在家，所以一般我都是自己隨便吃一點。一個人的時候燒飯真是沒勁，不知道是自己懶還是真的沒動力了。

所以晚上的這一餐就顯得非常重要啦。雖然常聽說，晚上要少吃點，嘻嘻

買菜的時候沒有買到千張結，沒關係，既然想吃，有千張就夠啦，回來自己打結唄。

肥肉下鍋炸出來多餘的油可以裝起來燒湯。

放入冰糖和生抽，倒入千張結翻炒。然後轉入砂鍋加開水大火燒開，小火慢燉，孩子比較喜歡吃砂鍋燒出來的東西，所以我一般紅燒類的菜都會用砂鍋來收汁。

一個人燒菜兩個鍋。哈哈。

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