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秋季水果這麼吃,營養翻倍又防病

秋天到了,水果別生吃了,容易給肚子帶來麻煩,這個時候另外像個辦法,換個吃法,煮著吃,今天,小編給大家介紹6種水果,這些水果秋天煮著吃,不僅營養翻倍還能治病呢,大家可以試試這樣吃哦。

煮梨潤肺

秋季是養肺的最佳時節,多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒,把梨煮成湯後使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。

注意:煮的時候不用去梨皮哦,因為梨皮潤肺止咳作用最好,所以煮湯時把梨洗凈、直接切塊煮即可。

煮甘蔗預防感冒

甘蔗清潤甘甜,煮出來的水清清亮亮,散發著一股清香,伴著絲絲的甜味,又不像其他的甜湯那麼甜膩,同時它還有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤肺、預防感冒的功效。

煮柚子降脂

柚子是秋季成熟的水果,有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子皮也是營養豐富的寶貝,它含有黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,煮熟加熱後進入我們的人體會更加活躍,發揮出最大功效。所以加柚子皮一起煮著吃,才是最好的吃法。

煮蘋果防腹瀉

秋季是腹瀉的高發期,而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉癥狀。這是因為蘋果內含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,能使大便內水分減少,果膠煮熟後也有收斂、止瀉的作用。

注意:蘋果果皮含鞣酸豐富,果膠也分布在果肉內近皮處,所以煮蘋果不要削皮哦。

煮橙子止咳

橙子可理氣、化痰、潤肺、健脾,適合治療咳嗽。不過,這咳嗽也分寒咳和熱咳。橙子適合寒咳症者,並非適合熱咳症者。一般來說,寒咳的癥狀為畏寒,痰白且較干,不容易咳出來。

對於脾胃虛的人來說,蒸食撒鹽的橙子來止咳也比較適合。不過本家更推薦百合止咳。因為無論是寒咳還是熱咳,百合都可通用。

蒸食撒鹽橙子的做法:將洗凈的橙子在其頂部平切一刀,在露出的果肉上撒少許鹽,將切下來的「蓋子」扣上,將橙子放在鍋上蒸,去皮吃果肉。服用後可以止咳。

煮桃子止咳潤肺易消化

桃子煮熟後雖然會損失一些水溶性維生素,但是使得止咳潤肺的功效就更加明顯,食用煮熟的桃子飲用煮桃子的水具有明顯的治療咳嗽的作用。

而且桃子在煮熟的過程中,膳食纖維也被破壞,使桃子變得更容易被消化,因此煮熟的桃子更適合消化能力較弱的人食用。

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