餐桌上的教養，將決定我們孩子日後的成功程度，你平時注意了么？

今天看了網上二個帖子：

一則：我們家庭聚會，和朋友家庭吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最後自己碗里放了一堆菜沒吃完。可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，彷彿沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學習的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。

二則：有個朋友跟我講了他們公司招聘時發生的一件事：當時有個應聘的新人，名牌大學畢業，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。飯局中，這個新人高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。最後，公司告訴他：雖然他能力優秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養，不能錄取他……

上述兩則事情告訴我們：餐飲禮儀非常重要，因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關係。養成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來進入社會後事業成功的重要前提。這種教養的養成，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恆而無限的。世界頂級禮儀大師威廉-漢森說過：「善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母的背景怎樣，你的教育背景如何。」

那我們應該怎樣培養孩子餐桌上的教養呢？需要給孩子培養那些習慣呢？、

1、餐桌上「坐有坐相」。吃飯的時候讓孩子端正坐好，不能脫鞋，更不能把腳翹到椅子上甚至桌面上，也不能把腳伸得太長以至影響到對面的人。

2、不能翻越自己面前的菜，到別處夾菜。轉桌，夾取轉到眼前的飯菜，而不能把手和身體伸到別人的位置影響他人就餐。

3、讓孩子明白平常就餐與正規就餐的不同。在家裡的家庭餐可以不需要等人就先吃，因為孩子有時候會餓了。但是正規就慘必須等所有人到齊了再舉筷，不能只顧自己就先吃。

4、學會正規就餐的基本禮儀。不管是中餐還是西餐，無非是兩方面的禮儀，一是來自自身的禮儀規範，比如說餐飲適量、舉止文雅；另一個是就餐時自身之外的禮儀規範，比如說菜單、音樂、環境等。

5、還有一些常見的用餐基本規則。飯前一定要洗手；在用餐過程中，必須保持桌面的整潔；細嚼慢咽，餐食在口中時不說話；不能用手玩飯粒、飯糰；不要把吃不完的東西放回菜盤裡；當與許多人一起用餐時，不能把自己喜歡的菜拖到自己面前；吃東西、喝湯要不出聲，不要發出嘖嘖的聲響；盡量避免打嗝，實在忍不住時，也應緊閉嘴唇盡量不要發出聲音；不翻撿盤中食物，筷子上沾有食物不要夾菜；吃飯時要量力而行，最好是能把碗里的飯吃完，不要剩飯；吃完飯要將殘渣收拾在自己的碗里，座椅放正。等等。

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