揭開鐵皮楓斗の神秘面紗，這幾種吃法你一定要知道~（內附語音講解）

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大家好，我是小御

大家好，我是小御。在《中國醫藥大詞典》中稱楓斗「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，《道藏》中被譽為「九大仙草」之首。

就連何炅主持的《拜託了冰箱》中，當紅歌手、段子手薛之謙帶去了節目史上最名貴食材——鐵皮楓斗！

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鐵皮風斗功效與作用

滋養陰津 增強體質 補益脾胃 

護肝利膽 疏清虛熱 強筋壯骨

促進循環 降低血糖 抑制腫瘤 

明亮眼目 滋養肌膚 延年益壽

鐵皮風斗是一種名貴的藥材，對生存的自然環境要求很高，自然繁殖很低，產量非常低，早已被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物，國家二級保護植物，被很多重危病人的「救命葯」。

所以，上等的鐵皮楓斗在市面上的價格很高，在東南亞地區被認為是高端養生品。在上面上出現的很多鐵皮楓斗價格很低的話，絕非是上等鐵皮楓斗。

夏季，氣溫高、天氣悶熱，體內津液耗費大，多數人都會有這些領會：

胃口不開、口乾口苦、火氣大、焦躁不安，大便不通、睡眠不佳

。這在中醫里都可歸於「

氣陰兩虛

」癥狀，尤其是夏季喜吃生冷食物者，更易加重陰虛癥狀。

這個時候就可以吃點鐵皮楓鬥了！ 那麼這麼昂貴的鐵皮楓斗如何吃呢？鐵皮風斗

是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品。

鮮鐵皮石斛榨汁

取3-5根新鮮鐵皮石斛洗凈去皮，切成小段，放入榨汁機或者破壁機，然後加入300-500ml純凈水，榨汁攪拌後即可食用。

鮮鐵皮石斛汁

清涼解暑、清火潤肺

，經常喝酒熬夜的人士也可以經常飲用。

石斛紅棗冬青豬腳湯

瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲水開，然後放入紅棗、毛冬青、石斛和豬腳，改用中火繼續煲3小時左右，加鹽調味食用。

這兩種吃法是有些費事的，不過小御還有懶人吃法哦~：

1、

泡茶喝

。最常用的就是鐵皮楓鬥茶，具有

補肺腎、定喘嗽、助腎陽

之效能，還可以增強你的抵抗力！

一般情況下用保溫杯，開水80度以上，這樣的話利於泡開楓斗，一般泡2到3次。可以搭配西洋參片一起效果最佳。

2、

磨粉吃

。這個方法適合老年人，方便簡單。楓斗磨粉後，每次用勺子放2克左右，開水沖飲。可以根據自己的口味適當放點冰糖。

高價值的滋補品就應該使用準確的搭配方式才能讓它發揮出最大的功效，不能浪費我們花的大把鈔票啊！

好了，今天的分享就到這裡了，我們明天再見~

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