「朝朝鹽水,暮暮蜜湯」教你秋天的健康養生之道
風、寒、暑、濕、燥、火為外感六淫,即導致疾病的外因;喜、怒、憂、思、悲、恐、驚為內傷七情,即「五臟神」的外在功能反映。入秋後明顯氣候乾燥,陽消陰長,人的情志更容易躁動。關於養生,我們強調的是「少動干戈」,尤其秋季,更應該強調和情志,滋陰潤肺。
進入秋天,人們會經常覺得口渴,於是多喝水,但卻無法及時補充人體流失的水分,這是因為秋天氣候變涼,天氣乾燥,人的身體更容易缺乏水分,更容易受燥邪侵襲而傷。《黃帝內經》中說到秋收冬藏,秋季應「容平」。
人的情志活動以氣血物質為基礎,不同情志的變化對各個臟腑有不同的影響,而臟腑氣血的變化也會影響情志變化。陰陽相移,寒暑更作;在秋風習習的肅殺之季,人們總容易空生許多悲涼之情。
芝麻糯米粥
《素問·陰陽應象大論》中說,「怒傷肝」、「喜傷心」、「思傷脾」、「憂傷肺」、「恐傷腎」。對於秋季乾燥寒冷的氣候,我們如何控制好自己的情緒,便成了保持身體健康的第一要義。
一年之內,秋不食姜;
一日之內,夜不食姜。
培養興趣愛好,控制飲食,可謂修身養性;多一份淡泊,少一點私慾才能「少動干戈」。多進行一些賞菊、登高等活動來保持心情收穫喜悅;朝朝鹽水,暮暮蜜湯;煲一鍋鮮湯抵禦秋燥,干一碗菊花茶清肝明目。
咸入腎經,甘入脾胃。淡鹽水對腸壁粘膜能產生透析作用,有利於清熱、涼血、解毒;蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質,是滋陰潤燥、補虛潤肺的佳品。每天早上喝一杯淡鹽水,可以潤腸,可以促進腸道內宿便的排出,晚上喝蜂蜜可增加胃酸分泌幫助消化,又可抑制胃液分泌,中和胃酸,保護胃黏膜,有養胃的作用。
幽蘭在山谷,本自無人識。
陶令籬邊色,羅含宅里香。
秋季應少食辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等熱性食物,還應多食芝麻、糯米、梗米、白蘿蔔、蜂蜜、菠蘿等柔潤的食物,以益胃生津。喜歡吃甜食的朋友,不妨還可以多吃巧克力來緩解悲秋情緒。
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