腫瘤患者飲食調理需要注意什麼
健康
09-14
腫瘤患者的營養支持,包括家庭日常飲食及醫院的專業營養治療。在日常生活中,要注意適度節制飲食,,七八分飽即好。增加蛋白質攝入量,增加果蔬、穀物、提倡食不厭粗,糧不厭雜。
腫瘤患者保健
中醫早就告訴我們,「葯補不如食補」,但卻被大多數腫瘤患者所忽視。我們知道,患病並不是無因之果:環境的污染,家庭的遺傳,食物中的致癌物,七情六慾的損傷,都是造成患癌症的原因,而「病去如抽絲」,治療起來也要靠多方面的配合,尤其是日常飲食的配合。比如,很多食物中有致癌物質,如高溫油炸類、燒烤類、臘熏類、腌制類食品,被證明含致癌物質(如苯並芘,亞硝胺等),對腫瘤病人而言,就決不可多吃——最好不吃;而許多食物中,又含有抗癌物質,如木耳、菠菜、西蘭花、菌蘑等,以及許多綠色蔬菜都能起到生血、補充維生素、增強免疫力的功效。
如果您或您的家人,要為腫瘤患者準備日常食物時,應該具備以下特點:
1、口味好
這一點很重要,要讓病人的胃口打開,必須口感好才行,否則營養再豐富,病人一點胃口沒有也是白搭。
2、具備大量的蛋白質和氨基酸
腫瘤患者的身體正需要蛋白質、氨基酸來維護活力及提高免疫力,所以這一點必不可缺。
3、富含抗癌成分
如微量元素硒,有機鍺等者是癌細胞的天敵。盡量攝取能對康復起到幫助作用的食物。
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