冰裂紋 殘缺之美

在中國的瓷器發展史上最繁榮的時期莫過於宋朝五大窯口燒制的輝煌；其五大窯口所燒制的汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯在整個瓷器界馳名海外，名揚天下。由此可見當時咱們老祖宗制瓷工藝是多麼的精湛、高超。其中，就有一種特別美輪美奐的瓷器——裂紋瓷，裂紋瓷屬於哥窯，哥窯的美相對於其他窯口的瓷器反其道而行之，它將哥窯的"開片碎花美"發揮的淋漓盡致。由於哥窯的製作工藝很是繁雜而且只限宮廷御用，所以以至於後世清帝乾隆對哥窯甚是喜愛並且作有讚美哥窯的一首詩云：

伊誰換夕薰，香訝至今聞。

制自崇魚耳，色猶纈鱔紋。

本來無火氣，卻似有雲氳。

辨見八還畢，鼻根何處分。

款署《乾隆丙申仲春御題》

據統計，乾隆帝為哥窯贊的詩就有22首，可見乾隆帝對哥窯的喜愛。這麼美的瓷器，那他是怎麼構成的呢？「冰裂紋」也就是開片原是古代龍泉青瓷的一個品種，因其紋片如冰破裂，裂片疊層，有立體感而稱之。裂紋是瓷器燒制過程中釉面的一種自然開裂情況，開裂原因有二，一時成型時胚泥向一個方向延伸，影響了分子的排列。二是坯，釉膨脹係數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。原是瓷器燒制中的缺點，但人們有意利用開裂的規律製造開片釉，作為瓷器的一種特殊裝飾。以宋代哥窯產品最為著名。開片釉在製作上可分兩大類：一為填充型，在燒成的釉裂紋中填充煤煙等，紋路呈黑色；也可在裂紋中填充硫酸銅等著色劑，呈棕綠色紋路。另一類為覆蓋型，在焙燒後的底釉上覆蓋一層顏色釉，再次焙燒，呈現裂紋，露出底釉顏色。開片據裂紋稀密和圖形不同分別稱冰裂紋、魚子紋、百圾碎、蟹爪紋、牛毛紋及鱔血紋等。

瓷房子館內收藏的冰裂紋瓷器

相傳，宋代龍泉縣，有一位很出名的制瓷藝人，姓章，名村根，他便是傳說中的章生一、章生二的父親。章村根的擅長制青瓷而聞名遐邇，生一、生二兄弟倆自小隨父學藝，老大章生一厚道、肯學、吃苦，深得其父真傳，章生二亦有絕技在身。章村根去世後，兄弟分家，各開窯廠。

老大章生一所開的窯廠即為哥窯，老二章生二所開的窯廠即為弟窯。兄弟倆都燒造青瓷，都各有成就。但老大技高一籌，燒出「紫口鐵足」的青瓷，一時名滿天下，其聲名傳至皇帝，龍顏大悅，欽定指名要章生一為其燒造青瓷。

老二心眼小，心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔進了章生一的釉缸中，老大用摻了粘土的釉施在坯上，燒成後一開窯，他驚呆了，滿窯的瓷器的表面的釉面全都開裂了，裂紋有大有小，有長有短，有粗有細，有曲有直，且形狀各異，有的象魚子，有的象柳葉，有的象蟹爪。他欲哭無淚，痛定思痛之後，他重新振作精神，他泡了一杯茶，把濃濃的茶水塗在瓷器上，裂紋馬上變成茶色線條，又把墨汁塗上去，裂紋立即變成黑色線條，這樣，不經意中形成「金絲鐵線」。金絲鐵線的出現為哥窯添加了一道別具一格的美。 哥窯最不同於其他窯口的典型特徵就是「開片」、「金絲鐵線」。

金絲鐵

這或許只是當時人們茶餘飯後編出來調侃的話題，但是肯定的是哥窯的製作水品確實是當時世界上頂尖的工藝製作水平。為我們後世留下了豐厚的文化遺產和精神財富。

數九寒冬，冰凍三尺，執棒槌或石頭砸其上，冰面就會嘎然一聲，出現許多炸裂開的白色紋路，這種紋路人們稱之為冰裂紋。

將這種縱橫交織的紋路首先運用在傳統藝術上，並蜚聲全球的當屬中國的瓷器。其中，哥窯上的開片是極好的一例。所謂「開片」，即冰裂紋，系胎釉膨脹係數不一，導致釉面出現裂紋，實際上是一種缺陷，卻被制瓷工匠巧妙地用來作為裝飾紋，且效果精美絕倫，有渾然天成、巧奪天工之感。古人曰：「官窯品格，大率與哥窯相同，色到粉青為上，淡白次之。油灰色，色之下也。紋取冰裂為上，梅花片墨次之，細碎紋，紋之下也。」可見它的獨特美早就博得古人的厚愛，並將其視為稀世珍品。

傢具中使用冰裂紋，在瓷器之後，而且它也是受瓷器的影響，才得以推崇。

古時，冰裂紋常以透雕和榫接的形式飾於床的圍欄、椅背、透空的櫥門以及畫案的下擱板處，它們既滿足了特定傢具部件需要「透空」的功能，又極大地豐富了傢具的形體和裝飾效果：看上去似透明的冰，又如梅花片片，層層疊疊，具有較強的立體感。

現代，冰裂紋的應用更為廣泛，在一些餐桌的桌面、茶几的下擱板處都較常見。它們通透空靈，和現代建築較為和諧；它們紋理交錯，逶迤遠去，煞是好看，讓人產生無窮聯想……

毫不誇張地說，冰裂紋是極典型的化腐朽為神奇的殘缺之美。

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