秋天貼膘怎麼能少了這道菜，簡單又
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09-14
原料：新鮮五花肉、新鮮土豆、蔥姜蒜、花椒大料，五花肉用料酒去腥
五花肉冷水下鍋，撇去腥沫。
起鍋熱油，下入花椒大料蔥姜蒜煸出香味
倒入醬油上色
倒入熱水，要加到漠過五花肉，大火燒開，轉小火10分鐘。
燒開後倒入土豆塊
待土豆燒熟即可加鹽、五香粉和味精。
關火出鍋，盛盤即可
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