魚子醬的美味背後,是非人道的殘忍
天下
09-14
魚子醬的主要原料是魚卵,而只有鱘魚的魚卵才能做成魚子醬
人們對魚子醬的需求越來越高,加劇了魚卵的需求
現在大部分的魚卵都是通過人工養殖的鱘魚取得
但取卵過程非常殘忍
他們會先抽取一些魚卵查看是否適合食用
如果適合,就先敲暈魚
切開魚肚取出魚卵
然後將魚肚縫合,又將魚放回水中
循環往複,鱘魚繼續為他們產卵,魚子醬雖好吃,可鱘魚卻為了這,長期取卵縫合,最終衰竭而死,你還願意吃這樣的魚子醬么


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