23個降血糖的食物、草藥，原來都不知道糖尿病有這麼多剋星

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收集了民間驗方２３條，現將收集的治療糖尿病的民間驗方整理如下：

芭蕉花蕾

（１）芭蕉：花蕾煮水治糖尿病；

（２）黃精：根莖煮水喝治糖尿病；

酢漿草

（３）酢漿草；當地名＂酸咪草＂，全草煮水喝治糖尿病；

（４）刀果鞍葉羊蹄甲；當地名＂夜關口＂，莖幹煮水喝治糖尿病；

（５）決明：種子泡水喝治糖尿病；

金絲草

（６）金絲草：全草煮水喝治糖尿病；

（７）玉米：玉米須煮水降血糖；

（８）芝麻：黑芝麻同硬米煮粥食用治療糖尿病；

（９）青錢柳：葉煮水喝治療糖尿病；

（１０）南瓜：煮食治糖尿病；

絞股藍

（１１）絞股藍：葉煮水喝治糖尿病；

（１２）苦瓜：干苦瓜開水沖泡，日常代替茶水喝，降血糖；

（１３）括樓：根研末（即＂天花粉＂），開水沖服治療糖尿病；

（１４）牛募：牛募子研末開水沖服治療糖尿病；

蒼耳

（１５）蒼耳：同梗米煮粥食用治療糖尿病；

（１６）木姜葉柯：又名多穗柯、甜茶，葉泡水喝降血糖；

（１７）馬齒覓：地上部分煮水喝治療糖尿病；

（１８）龍芽草：地上部分煮水喝治療糖尿病；

批把葉

（１９）批把：葉煮水喝治療糖尿病；

（２０）委陵菜：葉煮水喝降血糖；

（２１）桑：桑樹根皮煮水喝，或者與地骨皮、構杞煮水喝治療糖尿病；

磨芋

（２２）磨芋：塊莖晒乾磨粉治成＂魔芋豆腐＂，煮食治療糖尿病；

（２３）仙人掌：肉質莖煮水喝治療糖尿病。

其中刀果鞍葉羊蹄甲、酢漿草的用於糖尿病的治療此前未見文字記載，在西南地區我們首次收集到了關於這兩種植物分別Ｗ莖幹和全草入葯治療糖尿病的傳統藥用知識。

實地調查收集到的多為單驗方，食用方法分為開水沖泡或煮食。分析其原因可能這些植物有效活性成分多為水溶性化合物，對其進行高溫加熱不會影響其活性。對驗方中出現的植物活性成分分析發現，像玉米的雌蕊即玉米須入葯時常水煎煮，其中的有效成分玉米多糖和皂巧通過加熱可溶解在水中，從而達到降血糖的作用；木姜葉柯中的根皮巧等二氨查耳麗含量很高，可Ｗ微溶於水，通過開水沖泡經常飲用可Ｗ達到降低血糖的作用。送些化學和藥理學研究結果從現代科學的角度證明了民間傳統知識的科學合理。

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