養生達人健康秘訣:中老年人飲食注意這些,更健康長壽!
隨著年齡的增長,人體的新陳代謝可能會減慢,中老年人更應該注意飲食,避免因飲食不當而引起的身體健康問題,中老年人的飲食注意事項有哪些?「問上醫」用美國家庭醫生的智庫為您介紹。
1 / 11 葡萄柚
食物也會影響藥物的效果,所以吃藥之前最好先諮詢醫生應該避免食用哪些食物。如果正在服用治療高血壓、焦慮或失眠的藥物,葡萄柚汁可能會影響藥物的效果。雖然葡萄柚富含維生素C和鉀,但是這些也可以通過橙子和青檸補充。
2 / 11 生蔬菜
如果牙齒敏感脆弱正在逐漸衰弱,可能很需要避免食用生蔬菜。不過,蔬菜中富含維生素和纖維,可以通過烹飪讓蔬菜變軟之後再食用。此外,還可以把蔬菜打成汁,比如紅蘿蔔、南瓜和甜菜。還可以考慮吃罐裝蔬菜,但要注意購買不添加鹽的罐裝蔬菜。
3 / 11 豆類
豆類富含纖維、蛋白質和鐵,但是脂肪含量卻較低。但是一些人食用豆類後會脹氣和胃痛。如果吃豆子讓你覺得不舒服,可以慢慢減少豆類的攝入量或者還可以補充消化酶幫助緩解脹氣。
4 / 11 酒精
適度飲酒可能可以減少出現心臟病發作或某種中風的風險。但是隨著年齡的增長,酒精可能對身體可能會有不同的影響。喝酒影響了睡眠也會讓血壓升高。此外,喝酒還會使糖尿病患者出現低血糖。喝酒還會影響藥效,您可以諮詢醫生了解喝酒的注意事項。
5 / 11 乳製品
隨著年齡的增長,中老年人可能會難以消化牛奶或乳製品。但是乳製品又可以幫助補充中老年人所需的蛋白質和鈣質。許多人可以少攝入一點乳製品而不出現腸胃不適。一些乳製品的耐受性也比其他乳製品更好,脫脂酸奶就是不錯的選擇。此外,還可以選擇一些不含乳糖的乳製品。
6 / 11 咖啡因
儘管並不是所有人攝入咖啡因之後都會出現問題,但是一些人可能會感到緊張或心神不安。咖啡因還可以加快心率,引起睡眠問題。但是,如果試著戒掉咖啡因,一定要慢慢來。快速戒掉咖啡因可能會引起頭疼、噁心或嘔吐。慢慢用白開水、茶或者不含咖啡因的飲料代替。
7 / 11 肉
最健康的肉類是瘦肉,但是對於中老年人來說可能很難嚼。作為替代,可以選擇瘦牛肉。魚肉也是健康的蛋白質來源,而且不會給老年人的牙齒帶來負擔。
8 / 11 鹽重的食物
美國疾控中心建議51歲以上的人或疾病高危人群每天攝入的鈉不超過1500毫克(約3.75克鹽)。吃鹽過多會使血壓升高,還會增加心臟病發作和中風的風險。哪些食物中含鹽量比較高?包括冷凍食品、快餐和加工食品。購買之前請仔細閱讀營養成分表,選擇無鈉、低鈉或少鈉的食物。
9 / 11 十字花科類蔬菜
十字花科類蔬菜包括西藍花、捲心菜、花椰菜和甘藍,它們富含維生素C、β紅蘿蔔素、纖維、鈣、鐵和葉酸。一些研究發現十字花科類蔬菜可能有助於減少患癌症的風險。不要完全不吃這些蔬菜,慢慢少量地往食物中添加。此外,多喝水也能緩解吃這種蔬菜造成的不適。
10 / 11 水果
新鮮水果富含維生素、纖維和其他重要的營養物質。但是,如果有咀嚼問題,吃水果可能會讓人不舒服。相反,請嘗試不添加糖的罐裝水果或者吃一些質地較軟的水果,比如漿果、香蕉和西瓜。此外,還可以把自己喜歡的水果打成汁。
11 / 11 生豆芽
苜蓿、蘿蔔和綠豆芽富含維生素B和其他營養物質。但是生豆芽可能會給免疫系統較弱的中老年人帶來健康威脅。這是因為豆芽成長於溫暖潮濕的環境中,更容易滋生細菌。為了加強食品的安全性,在吃之前一定要確保完全煮熟。
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