居然有這麼一處不容錯過的甜品空間！

陽光正好的午後，終於來探訪了這家收藏已久的小店。這天雖然時間尚早，可還是敵不過「秋老虎」的躁動。

看見眼前如歐洲街頭黑白原木色相間的房子，恨不得迅速跑進去，涼快一下。

LadyPinapple,一個用20噸鋼材搭建起來的甜品空間。

LadyPinapple,菠蘿小姐，一個簡單又可愛的名字。

LadyPinapple,源於女主人女兒的小名：菠蘿。

走進房子里，迎接你的便是滿滿的自然而然的麵包香。有人說，好的甜品店可以讓每一位到來的客人嗅到理想生活的味道。

LadyPinapple正是這樣的一種精緻又不失溫柔的存在。

右邊的座位區有張大桌，位置的間距很鬆散，不會感到擁擠。窗台上放滿了綠植，窗戶打開，可以內外相對而坐。

店鋪左右外側均有露天吧台，空間簡單又有設計感，是一處適合與朋友聊天久坐的地方。

店裡所有售賣的麵包，只有一天的「存活期」，因為無添加的麵包到第二天澱粉會老化，錯過最佳賞味期限。

製作麵包的麵粉是比一般麵粉價格高3倍的巴赫，在南京用這麼高成本原料的店真是少之又少。

各式可頌（原味，巧克力，杏仁），歐包，日式麵包，在這裡你都能尋得到。

一個個誘人的甜品被整齊地擺放在明亮的蛋糕櫃里，看著實在賞心悅目，簡直讓人想嘗個遍!

開心果千層

￥48/Slice

這樣的嫩綠色是法甜中常見的開心果而非抹茶。用得是850元/kg的香法露開心果膏，堅果香氣自然又濃郁，口感輕盈不甜膩。

說到製作，菠蘿小姐可是煞費苦心，薄如蟬翼的餅皮加奶油組建而成的千層，每層塗抹在餅皮上奶油量和面積都精準把控，每層餅皮的要對齊，邊緣要貼合，仔細數數可有30層呢。

香蕉巧克力撻

￥35/Slice

香蕉是最適合做甜品的水果之一，口感軟糯果香十足，跟巧克力果然很配。製作的黑巧甘納許經過均質隔夜，質地細膩絲滑。

輕輕一咬，撻殼，杏仁奶油，香蕉，黑巧甘納許，香草香緹一併觸碰味蕾，層次豐富。

芝士蛋糕

￥35/Slice

外形酷似糖果的小可愛，嫩黃酥軟，香草卡仕達醬的香草味和奶香味十分醇厚。

待在舒適的小空間里，品嘗美味的藝術品，小饞度過了一個愜意而爛漫的下午。臨走的時候，外帶了雜糧麵包回家和家人一同分享。

如果到了奧體，請不要錯過這裡!

-The End-

裴小饞

居住在南京的一枚地道吃貨

在這個小小的公眾平台

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！