月餅創意菜之月餅棒棒糖

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。又是一年中秋月餅季。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象徵。年年吃月餅，貌似有點厭倦了，那麼今天我們來換個又時髦又健康的吃法吧！

By 疏簾花影    【豆果美食官方認證達人】

用料

杏花樓廣式月餅 一盒

酸奶 適量

百香果 一個

獼猴桃 一個

檸檬 一個

竹籤 適量

做法步驟

1、天貓超市買的杏花樓廣式月餅，第二天就到了，迅速！還送了一個禮袋，如果要送人的話倍有面兒！嫦娥奔月，桃花朵朵，好美的盒子。果然是老字號哦。

2、打開來一共有八個，六種口味，綠豆，蓮蓉，豆沙，木瓜，奶椰，五仁，滿足不同口味！每個都超大，足足有一百克！

3、接下來用模具刻出各種形狀。

4、一個可愛的小兔子來了！剛好是一個花字，好巧。

5、側面是這樣的，皮好薄有木有？廣式的不就是吃餡的么！

6、不同形狀的不同口味的，哇美呆了！

7、接下來做蘸醬。把適量老酸奶，百香果，獼猴桃和適量檸檬皮混合放入破壁機。

8、果蔬模式打十秒鐘左右即可。

9、倒入深碟中備用。

10、用竹籤尖的那頭插入做好的月餅中，哇，太好看了！

11、然後沾點剛才做的水果酸奶，因這些水果都是偏酸性的，所以恰好中和了月餅的甜膩！而且酸奶好健康哦。

12、然後可以泡杯菊花茶，月餅棒棒糖沾上酸奶醬，新式吃法走起！

13、好精緻，不捨得吃了！

14、現在就做起來吧！

小貼士

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