經常喝酒的男人一定要知道的6條秘訣，喝多少都不傷身！

誠然「飲酒傷肝」與「抽煙有害安康」的知識誰都明晰，可是「無酒不行席」的酒文化更是深刻民意，乃至有「酒品如品德」的說法，不管是婚喪嫁娶、求人服務，照樣三五摯友相聚，不來點酒便是感應不有空氣，也是對僕役的不恭順。反正，對許多人來講，喝酒目前照樣今世社會糊口生涯法則里繞不過去的一件事，豈論你康樂照常不康樂。那末，若何把喝酒對身體的危險降到最低，下列10條錦囊妙計興許能幫到你：

1、赴宴前填補食物。切忌枵腹喝酒，酒精排匯快，刺激胃黏膜簡單惹起胃炎，所以事先吃些器材，最佳是酸奶、加了蜂蜜的牛奶、藕粉、濃稠的雜糧粥等黏糊糊的食品，能把胃壁關心起來，不至於讓酒精刺激胃粘膜，而且這些富含碳水化合物與B族維生素的食品還能施捨酒精的分化代謝。假如不有這類食品，吃幾周全包或者餅乾也比什麼都不吃強。

2、如果來不迭赴宴前吃工具，可以邊談咫尺吃一些先上的冷盤，若是有點菜權，可以選擇八寶藕、藍莓山藥、夫婦肺片、醬牛肉、醬肘子肉皮凍等食品。八寶藕和藍莓山藥富含碳水化合物與糖粉，能救援畢竟代謝，佳耦肺片、醬牛肉、醬肘子富含脂肪和蛋白質，肉皮凍富含膠原蛋白，它們都不易消化，在胃裡擱淺工夫長，能防止酒精浸透胃壁。

3、酒宴進行時多喝白開水或者湯羹。向服務員要一隻大杯子，專門放白開水，在喝酒的間隙及時填補白開水，在胃裡濃縮酒精的濃度，加重肝臟的代謝擔負，減慢酒精入血的速率，格外是喝完一大口或者一杯的環境下。假設有新上的湯羹，比方米酒湯圓羹、排骨蓮藕湯、小雞燉蘑菇等等，也可以趁熱喝一碗。

4、多吃綠葉菜和豆成品。綠葉菜富含B族維生素、伙食纖維以及抗腐蝕成份，譬喻葉黃素、玉米黃素、胡蘿蔔素等，十字花科的蔬菜譬喻芥藍、西蘭花、小油菜還含有異硫氰酸酯，這些要素可以飽與肝臟。蔬菜最好選擇白灼、清蒸、蒜香的烹飪法子。豆成品中的卵磷脂與膽鹼也能夠起到關懷肝臟的浸染，但是儘可能抉擇嫩煎、紅燒、清燉的方法，而不是過油的家常豆腐和重口味的麻婆豆腐。

5、儘可能防範這幾種下酒菜。臘腸、熏肉、烤串、涼皮、生魚刺身等是不少人都love的下酒席，然而分外不科學。臘肉熏肉含有較多的亞硝胺，亞硝胺在酒精中消融度大，會增進患食管癌、胃癌的風險；烤串尤其是烤焦的一小塊含有的苯並比和雜環胺等致癌物，喝酒後消化道血管被縮減，這些致癌物更易吸收；涼皮的製造歷程會到場明礬，異樣需要肝臟來代謝；生魚刺身等生冷海鮮會破欠佳維生素B1，而下場代謝需要少量的維生素B1。

6、保舉花生米和菌藻類。除了上面提到的幾種冷盤、綠葉蔬菜和豆製品，還有一些食品值得推薦，比方水煮五香花生米，富含蛋白質、脂肪與B族維生素尤其是維生素B1，能幫手終於代謝。注意不是油炸花生米，油炸會流失少量B族維生素，況且會添加熱量攝取。此外，海帶、木耳、香菇等菌類也利害常好的決議，它們豐厚的膳食纖維可以減緩酒精的排匯，雄厚的B族維生素輔助酒精代謝。

7、決議糖醋口味的菜肴。除了食材的決定，下酒席的調味也是有講求的，做菜時放一些糖，也能對肝臟起到珍愛感召，加點醋能推動食慾、副手消化，使食品中的養分吸引更匱乏，所以決議一兩道糖醋菜很是合適，比如糖醋裡脊、糖醋排骨、糖醋魚、魚香肉絲等等，然則留意不要多吃，由於熱量和鈉都偏高。

8、重視主食攝入，細糧薯類更康健。宴席菜品豐富，而主食一般結尾才上，而這個時刻大大都人已經酒足「菜」飽，胃裡不有處所再裝主食。然而主食中的碳水化合物對於酒精的代謝起著相等須要的感導，尤其是富含B族維生素的細糧薯類。所以可以點一些包括薯類的菜肴，譬如清炒土豆絲、五穀豐收、蓮藕豬骨湯、南瓜粉蒸肉、芋頭燉肉、山藥排骨湯等，在吃菜的過程中順帶把主食的份額吃掉。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！