海南這12種騙人的美食，知道真相的我眼淚掉下來……

作為一名吃貨，

吃東西當然是最大的樂趣咯。

然而，吃貨卻經常被騙！

不是東西不好吃，而是想不通：

老婆餅里為啥沒老婆？

魚香肉絲里為啥沒有魚？

菠蘿包里為啥沒有菠蘿？

絲襪奶茶是用絲襪做的嗎？

在新奧爾良為啥找不著新奧爾良烤雞翅？

……

吃貨君還記得，

第一次點了一份紅燒獅子頭，

萬分期待希望看到，

像桌子那麼大的獅子頭擺上桌，

然而......童話里都是騙人的......

獅子頭裡也根本沒獅子......

連根獅子毛都沒有哇......

在海南，

也有這些美食會「騙人」！

你被騙過嗎？

1

美人腿

真相：雞腿螺

第一次聽了這個名字，

就聯想到一雙白白嫩嫩的大長腿......

簡直秀色可餐，讓人想一嘗為快。

其實，美人腿是一種螺，名叫雞腿螺。

這種螺有一個特點是，螺肉長得像一節腿肉，很漂亮。

而美人腿又能給人一種幻想，故俗稱「美人腿」。

2

鞋底魚

真相：一種海鮮魚

第一次聽說那麼怪的名字，竟然叫鞋！底！魚！

其實，「鞋底魚」是臨高縣當地人俗稱，

因為形狀扁平像人的鞋底，故得此名。

雖然名字聽上去沒食慾，

但是卻是非常好吃的一道菜喲。

3

辣湯

真相：加了胡椒粉的酸菜豬雜湯。（不辣）

第一次聽說這個名字，

相信不吃辣的朋友們應該是望而卻步吧。

但是，你錯了！辣湯其實根本不辣！

久聞水巷口的辣湯之名，

以為是像麻辣火鍋那樣「一潑辣」的紅色瀰漫其上，

誰知辣湯的湯麵是如此的小清新！

味道不麻不辣，只有胡椒粉的芳香。

4

鹹水羊

真相：用鹹水泡的羊

乍一聽「鹹水羊」，你一定想問：

「鹹水羊是什麼羊?是喝海水長大的羊嗎?」

吃貨君想說！你又錯了！

「鹹水羊」之所以叫鹹水羊，

是因為它生長的主要環境是紅樹林邊的灘涂地。

它以紅樹林灘涂地上的一種白色小草(民間俗稱為「白草」)為主食。

因它在海水環境生活時間長，皮下脂肪層薄，肉質堅實，

肉色也由鮮紅變黝黑，口味香濃，滑而不膩。

5

黃皮雞

真相：黃皮葉與雞一起煮的雞

第一次聽說吃黃皮雞，覺得：

「這有啥奇怪的，皮是黃色的雞，就叫黃皮雞唄。」

誰知，原來不是這樣！

與黃皮葉一起煮的雞，取名為黃皮雞！

海南有一種水果名叫黃皮，春花夏果。

這種黃皮雞是從儋州流傳出來的，據說味道超級好！

6

鹹菜

真相：酸菜

「giam賽bui細穩」，翻譯過來是「鹹菜煮粉絲」，

然而！裡面放的根本不是鹹菜，

而是酸！菜！

在北方，鹹菜就是鹹菜，

可是在咱海南，鹹菜，就是指的酸菜喔！

海南的酸菜和蘿蔔乾，

可並稱為白粥的「靈魂伴侶」，吃粥必備呀。

7

芒果螺

真相：形狀長得像芒果

芒果螺，不是水果螺，也不是和芒果一起煮，

只是因為這種螺的形狀有點像芒果而得名。

這種芒果螺最適合爆炒，

喜歡吃辣椒的多放黃燈籠辣椒醬，

那味道，棒棒噠！

8

米爛

真相：一種米粉，類似海南粉。

米爛不是爛掉的米，

而是一種和海南粉較為類似，

不過做法不同配料不同的米粉。

是儋州有名的風味小吃。

9

甜薯奶

真相：不加奶和香精，似湯圓，似牛奶的小吃。

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第一次聽說甜薯奶，一臉懵圈，

因為吃貨君從小到大吃都管它叫「diam嘟咯」！

而且！重點是——甜薯奶其實是鹹的！

不過聽說也有加紅糖的甜薯奶。

那……你們喜歡吃哪種口味呢？

10

雞屎藤粑仔

真相：植物和大米捏成的粑仔

當你不知道雞屎藤是什麼東西，

第一次有人說請你吃雞屎藤，你肯定要罵他的。

雞屎藤，一種大補的植物，

因揉碎後有撲面而來的雞屎味而得名。

夏天適合來一碗冰鎮的椰奶雞屎藤粑仔散熱，

冬天則應該要一碗熱騰騰的紅糖薑絲雞屎藤粑仔驅寒！

11

五腳豬

真相：五腳豬，豬也就四腳，哪來的第五腳？

五腳豬，又叫香豬，只有四隻腳。

腿短，個頭小，尾巴短，長不大。

唯有嘴巴尖長，喜歡拱土覓食，

所謂的第五隻腳，便是那貼著地的嘴巴！

所以它是豬群中的「長嘴歐巴」咯~

五腳豬皮厚油少，肉質結實，鮮嫩爽口，味道芳香，多吃不膩。

不管是白切、燒烤或火鍋都味道具佳，風味獨特！

非常值得一嘗，特別是燒烤來吃唷！

12

魚茶

真相：魚茶非茶，乃是一種略重口味的配菜。

魚茶是海南黎苗族招待客人的一種菜肴，

是把魚和米密封發酵25天而成。

味道濃酸，初嘗者往往一生難忘。

海南的這些美食，

名字雖千奇百怪，個頂個的奇葩，

但是味道著實令人讚不絕口，

簡直讓人迫不及待、蠢蠢欲動咯！

沒吃過的朋友，趕緊一嘗為快吧！

吃過的朋友，不妨留言告訴吃貨君，

吃這些名字奇葩的海南美食，是一種怎樣的體驗？

---End---

編輯：小雨同學 圖片：來源網路

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