飯店老闆殺土狗被人制止,如此美食到底該不該吃
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09-14
最近看到一則新聞,飯店老闆在殺土狗,竟然衝出一幫愛狗人士大鬧飯店制止老闆殺狗,甚至坐在店內拉起橫幅制止老闆做生意。其實,有愛心固然是好,但是道德綁架就有點不妥了。
狗在所有的家養動物中歷史最早,我國民間有:天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉的說法。民間還有:狗肉滾三滾,神仙站不穩,的諺語。由於狗肉聞起來氣味醇厚。芳香四溢,所以又叫香肉。
偶爾吃一餐狗肉,也是一大樂事,小編自己本身是不吃狗肉的,因為覺得味道接受不了,因為爸爸喜歡吃所以偶爾會做給爸爸吃,那麼狗肉要怎麼做才好吃呢?
用料:狗肉三斤、生薑、辣椒、八角、蔥、醬油、鹽
製作步驟:
1、 把狗肉切成快,一定記住不要用水洗,要不然肉的香味都流失掉了。
2、 大夥燒油,把切好的狗肉放進炒鍋里炒干水份然後放薑片、八角、辣椒
炒爆干狗肉的水份,狗肉醇厚香味才會出來。
3、 放醬油上色後傢伙倒水煮,肉軟了放蔥
4、 裝盤
那麼,你認為,狗肉該不該吃呢?
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