豆漿加點它，清熱排毒，補血美白抗衰老，讓你離變美更近一步！

看著奶白色的豆漿在煮鍋里沸騰，食慾大開，好想馬上盛一碗，一飲而盡，濃郁豆香肯定直達喉處。

豆漿是我們餐桌上最常見的早餐。小時候，每逢周末媽媽都會買豆漿，我們幾個小孩起床後，每個人都有一碗。那時候的豆漿材料只有黃豆，但特別好喝。

現在，青小素習慣了在家榨豆漿，材料很豐富也很隨意，黃豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄乾、燕麥豆漿都榨過。這樣榨出來的豆漿不僅好喝，重點是養顏抗衰老。

黃豆、綠豆、紅豆等大豆都含有一種植物雌激素「黃豆苷原」，

可調節女性內分泌，預防危害女性健康的癌症，如子宮癌、乳腺癌等等

。

一杯搭配恰當的豆漿，比吃各種營養補充劑更有作用。如果擔心外面售賣的豆漿有其他不明添加物，完全可以購買材料和一台豆漿機自己榨。

青小素根據不同功效，列了份豆漿養生方，

材料提前洗凈後用清水浸泡一晚

，可以讓豆子里的生物營養成分活起來，這樣打出來的豆漿才更有營養哦

三黑豆漿

食材

——

黑豆、黑米、黑芝麻

清水、白砂糖

這道豆漿適合

肝腎虛弱

之人飲用。黑米屬稻米中的珍貴品種，有很好的滋補作用，也被稱為「補血米」，可改善貧血。

黑豆和黑芝麻均是腎之補，歸腎經入脾經，有豐富的維生素E，

減少色素沉澱，抗衰老防脫髮。

紅豆薏仁豆漿

食材

——

黃豆、紅豆、薏仁

清水、白砂糖

紅豆（建議小紅豆，也叫赤小豆）與薏仁都是很好的祛濕利水食材，一起食用能夠

消水腫（對下半身臃腫尤為有效）、去除體內濕氣，紅豆還可以補血

。

燕麥豆漿

食材

——

黃豆、燕麥、清水、白砂糖

這道豆漿適合

腸胃不舒服

之人飲用。燕麥在禾穀類作物中蛋白質含量很高，含有豐富的B族維生素和鋅，可以

有效降低人體膽固醇

，含有的植物纖維還能

調理消化道

功能，有助身體代謝。

清火豆漿

食材

——

黃豆、綠豆、蓮子半把

清水、白砂糖

中醫認為綠豆性涼，可

清熱解毒

，緩解大便乾燥、牙疼、咽喉腫痛等上火癥狀，但脾胃虛弱者不宜多飲這道豆漿。

蓮子作為保健葯膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯味苦，也有清熱安神作用。

至於材料用量，若是三個人喝，所有豆類總和鋪滿豆漿機底部即可，輔助材料如燕麥、蓮子約半把，水量為900-1100ml。

調味常用冰糖、白砂糖，若用冰糖則與原料一起直接倒入豆漿機內煮；若用白砂糖則煮完豆漿過濾後再加入調味，

如果不想加糖，還可以用葡萄乾代替

。

除此以外，山藥、紫薯、南瓜等等都能作為豆漿材料，都可以嘗試，但每次試驗前要記得看看科普知識，確定各種材料不相衝哈！

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