食藕藕 桂香糖藕粥

前段時間「天鴿」給珠海放了個大招，讓珠海居民們感受了次大災難，而對農戶們更是影響頗大，颱風過後，漁業農業都是損失慘重。

之後的這段時間，時不時就看到小區鄰居們各種團購農作物，幫農戶們解決燃眉之急。

這次大家團了500斤的蓮藕，晚上八點多，農戶從斗門開車送過來現採摘的新鮮蓮藕，大家都感慨農民真的是太辛苦太不容易了。

穎菇涼當時正盯著電腦上課，趁著中間休息時間，趕緊衝下樓取回家十斤蓮藕，一打開袋子就聞到蓮藕的清香，真的是一級棒~

不過十斤超級多，有點驚到我，穎菇涼平時一個人吃飯的，只能絞盡腦汁來各種消滅它們了~

拿到蓮藕的第一晚

想了半天，決定預約一個粥，當第二天的早餐~

大米和切的小小的藕丁（不好意思我懶，切成條了，最好切丁哦），加入古法紅糖，煮至濃稠，最後撒上干桂花或者淋上桂花糖，一碗甜甜糯糯又清香撲鼻的粥就做好了~

食材：大米（或糯米），蓮藕，桂花，古法紅糖。

1，蓮藕不要太多，要不吃的藕比米還多啦。穎菇涼掰了一節特別小的，所以就整個用了。洗乾淨，去一下皮，嗯，我削的不是很乾凈......

2，開始切...展示刀工的時刻......然而我並沒有......

3，最好切小丁，我切成條了之後懶得繼續下去了.....

4，按自己的食量，洗凈適量米，加水，放入蓮藕。

5，穎菇涼不喜歡很甜的東西，每次喝綠豆沙豆漿什麼的都幾乎不放糖的那種，所以紅糖只用了小半個，這個按個人口味了哦。

6，早上起來鍋里的粥已經煮好了，盛出一晚濃濃的藕粥。

7，撒上干桂花，或者沒有的話就用糖桂花。

8，稍微攪拌均勻就好啦。

9，糖桂花本身就比較甜，而粥本身就放過紅糖，所以放糖桂花的時候注意嘗一下味道哦。

10，因為有滿滿的蓮藕，粥都會拉絲了，藕斷絲連吶~

11，被藕絲掛住的米粒......

12，一碗清香又營養的早餐很容易就做好了呢~

穎菇涼的原創個人公眾號

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