來自阿拉伯的「大菜」：烤全駝，土豪的專屬食物

在我們印象當中，所謂有大菜，或者說「硬菜」，指的類似於烤全羊、烤乳豬之類的菜，可以這些在阿拉伯地區只能算小兒科，例如這圖中的菜才是「大菜」，叫阿拉伯烤全駝，這場景果然不一般，對，這一般是用來招待外來貴客用的菜。

還有是在婚宴上用這道菜，說起這道菜的製作並不容易，先宰殺一頭單峰駱駝，去了內臟放入一隻烤全羊，羊肚子里再放一隻烤雞，雞中再放一隻烤魚，他們叫這種做法，叫「套娃」做法。

烹飪過程非常繁複，需要抹上特製的醬料，一般要烤五六個小時。

看著果然美味，聽說外酥里嫩，非常好吃

一般國宴上也有會，因為這道菜一出場非常霸氣，氣場果然強。

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