被遺忘的中藥——百草霜、灶心土

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《西遊記》里朱紫國國王因病出黃榜找醫生為其救治，孫悟空揭榜入宮看病，裝模作樣地懸絲診脈、夜制丸藥烏金丹治好了國王的病。其中烏金丹的主要成分就是由沙僧刮來的鍋底灰，即中藥百草霜。

 

「鍋底灰」出自農村的土灶大鍋下，由於長期採用天然草木為柴而留下的一層粉末狀灰跡。因為各種草木皆可為柴，而許多草木同時也是中藥材，所以這種不起眼的「鍋底灰」

集百草精華於一身，故名「百草霜」。

 

百草霜，又名灶突墨(《千金方》)，灶突中塵(《外台秘要方》)，灶額上墨(《本草圖經》)，灶煙煤、灶煤(《中國醫學大辭典》)。為雜草經燃燒後附於灶突或煙囪內的煙灰，久經燒熏，在爐灶、鍋底上結成的煙墨，因其質輕細，故謂之「霜」。

 

百草霜是黑色粉末，或結成小顆粒狀，手捻之即為細粉。質輕，入水則飄浮分散，無油膩感，無臭。以烏黑色、質輕、無雜質者為上品。用時取下鐵鍋，用刀刮下黑灰，隨用隨取。

 

從前，農村有收集鍋底灰的習慣，

一旦遇到出血不止的患者就用百草霜研細末吹之，有很好的止血效果。

由於本品外觀烏黑似墨而令人生畏，而城市又很難真正得到經雜草燃燒的百草霜，藥店常鮮有本品，所以受到冷落。故很少有人用及，其藥效功能難得施展，其不僅是血中聖葯，而又是外用良藥。

 

隨著醫療水平的提高，採用百草霜來治病的人越來越少，但因其止血效果明確，且隨手可得，現代農村常用來治療牲畜的出血性疾病。

 

百草霜是臨床常用中藥之一，為百草之精華，百草之精靈之氣，其性味辛溫，無毒，歸脾、肺、胃經，其主要作用有止血、止瀉、消腫、消積的功效。

 

《本草綱目》日其能

「止上下諸血，婦人崩中帶下、胎欠產後諸病，傷寒陽毒發狂，黃疸，瘧痢，噎膈，咽喉口舌一切諸瘡」。

 

此外，百草霜還對血虛內熱，血不歸源導致的崩漏、腸出血及子宮出血等各種出血症有效。

 

1

百草霜止血聖葯

 

吐血：

百草霜4克，槐花8克(研末)。分2次，白茅根30克水煎送服。

 

咯血：

百草霜5克，蜂蜜25克。調服，日服1次。

 

鼻出血或齒縫出血：

以百草霜末吹之，立止。

 

功能性子宮出血(屬血虛內熱者)：

百草霜15克，陳槐花30克，共研細末。每服6克，燒紅鐵器，淬酒送服。

 

產後出血不止：

百草霜10克，熱黃酒沖服。

 

肛瘺，膿血不止：

百草霜、川黃連、地榆炭、烏梅肉各30克。將前3味研末，烏梅肉蒸爛搗爛，再入葯末搗為丸，乾燥。每次10克，每日2次，空腹服。

 

刀傷出血(小傷口）：

百草霜適量研細末，撒於傷口，壓迫包紮多能即刻止血。

 

2

百草霜外用良藥——治療諸瘡

 

口腔潰瘍：

百草霜、五倍子各10克，細辛1克，冰片3克。先將細辛、五倍子研末，再加入百草霜、冰片，共研為極細末，裝瓶備用。同時，先用淡鹽水漱口，然後將葯末撒於瘡口。每日3次，一般連用3天可愈。

 

頭瘡：

百草霜與豬油調勻，外搽患處。

 

小兒濕疹、黃水流溢、瘙癢不止：

百草霜、陳石灰各15克，密陀僧9克，松花粉10克，酒麴45克，桐油適量。將前5味研細末，桐油調塗。

 

小兒馬牙：

百草霜適量，先將齒齦上白點用針挑破，輕輕颳去，然後用百草霜塗患處。

 

臁瘡：

百草霜50g，地龍30g，熟石膏30g，共研細末，用蜂蜜調敷患處，1d 1換，一周一療程。

 

疥瘡：

百草霜10g，研面外塗患處，1天1次，1 天 1換。

 

帶狀皰疹：

百草霜10g，地龍5 g，共為細末，用茶油調勻，1天外塗患處2次。

 

3

百草霜內服——止瀉、治虛脫

 

治小兒食積疳膨：

百草霜三錢，巴豆霜一分。研勻，以飛羅面打糊為丸，如綠豆大，每服一丸，白湯化下。

 

瀉痢：

百草霜6克，米湯送服，1日2次。

 

治血痢，不問遠近：

黃連一兩(去須，微炒)，灶突墨二兩，木香半兩。上件葯，搗細羅為散，每於食前，以粥飲調下二錢。(《聖惠方》)

 

治一切痢下初起：

百草霜三錢，金墨一錢，半夏七分，巴豆(煮)十四粒(研勻)，黃蠟三錢。同香油化開，和成劑，量大小，每服三、五丸，或四、五十丸，薑湯下。(《灊江切要》鐵刷丸)

 

崩漏日久虛脫：

百草霜9克，炮姜炭(將乾薑切段，油沙炒起泡，則成炮姜；去沙子後，再將炮姜清炒，使80%炭化，則成炮姜炭)10克。共研末，分2次，雞湯送服。

 

治婦人白帶：

百草霜一兩，香金墨半兩。研末，每服三錢，豬肝一葉，批開入葯在內，紙裹煨熟，細嚼，溫酒送之。(《永類鈐方》)

4

益氣止血灶心土

在拆修柴草土灶或木炭窯時，將燒結的土塊取下，即是灶心土。別名灶中黃土、灶中黃土、釜下土、灶中土等又名伏龍肝伏。灶心土呈紅黃色至紅褐色，質硬，易碎，碎斷面色較深，並有煙熏氣，以塊大、色紅褐、斷面細、質稍軟者為佳。

 

說起伏龍肝的得名，還有一個有趣的故事。傳說有一年，宋神宗的小兒子生了病，面色發黃、抽搐，有時吐血。後來找錢乙看病，錢乙開的葯就有灶心土這味，就是農村燒柴草的土灶的灶心土。太子服用後，病果然好了，宋神宗便提筆把「灶心土」命名為「伏龍肝」

 

從古至今，灶心土就是一味治病良藥，中醫認為， 灶心土味辛而性微溫，可入脾、胃二經，有溫中健脾、益氣止血、和胃止嘔、澀腸止瀉等功效。

 

5

灶心土的止血作用尤佳

 

灶心土，性溫，能溫暖中焦，收攝脾氣而止血，為溫經止血之要葯。對脾氣虛寒，不能統血之出血病證，皆可應用，尤其對吐血、便血的療效更佳。

 

如《廣利方》 治吐血、衄血，單以本品用水淘汁，和蜜服；若便血屬下焦寒損者，可與乾薑、黃芩等同用，如伏龍肝湯（《外台秘要》）；凡脾氣虛寒之大便下血、吐血、衄血、崩漏等，以之與附子、白朮、地黃等同用，如黃土湯（《金匱要略》）。

 

治胃寒嘔吐

 

灶心土性溫質重，長於溫中和胃而降逆止嘔。主治脾胃虛寒，胃氣不降所致的嘔吐，與乾薑、半夏、白朮等同用；也可用治反胃、妊娠嘔吐。

 

如《百一選方》治反胃嘔吐，用本品研細，米飲送服；《本草蒙筌》治妊娠嘔吐，以本品搗細，調水服。

 

治脾虛久瀉

 

灶心土既能溫脾暖胃，又能澀腸止瀉，主治脾虛久瀉，常配伍附子、乾薑、白朮等。若治胎前下痢，產後不止者，可以山楂、黑糖為丸，用本品煎湯代水送服，如伏龍肝湯丸（《張氏醫通》）。

 

用法用量：

煎服，15～30g，布包，先煎；或60～120g，煎湯代水。亦可入丸、散。外用適量。

 

6

灶心土單方驗方

 

治療秋冬季節感寒引起的腹瀉

《別錄》稱，灶心土「歸脾胃經，有溫中、止嘔、止瀉的作用」。

 

如果是秋冬季節，因感寒或誤食冷飲瓜果等引起的腹瀉、腹脹、氣滯、嘔吐。一種比較簡單的治療方法是：取灶心土1塊 (約 20 g)，放入碗中，然後用鍋燒1碗老薑開水 ，水開後沖入放有灶心土的碗中，稍等片刻，拂去碗里的浮沫，飲用即可。

中國民間療法2015年7月第23卷第7期—— 李為亮

 

治療小兒腹瀉

 

用法：

上藥研成粉末，用醋調勻至糊狀加溫以不燙手為度，納臍中令滿為宜。然後用繃帶固定。1～2小時換藥一次。根據病情每日可敷2 ～ 3次，一般1 ～ 3天可獲良效。

 

吳茱英灶心土敷臍治療小兒遷延性腹瀉103 例，張文華

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