第三百零六課：香文化史——群香縹緲《紅樓夢》（一）

最新 09-01

明清的小說和戲曲隨處都會寫到香。《紅樓夢》亦多涉香，大觀園可說是名副其實的眾「香」國：書房、閨房、廳堂、寺院皆有香，薰香、薰衣、療疾、祛穢、宴客、慶典、祭祀……，薰籠、提爐、手爐、鼎爐……，(依香方而有)百和香、福壽香、梅花香餅、藏香、「悶香」……，(依外形而有)香丸、香餅、香篆(印香)、瓣香……，(依香葯而有)安息香、龍腦、麝香、沉香……

還有香囊、香珠、香串、香粉、香露、香木雕品……，黛玉的「幽香」、寶釵的「冷香」、秦可卿的「甜香」……

更有稻香村、藕香榭、梨香院、暖香塢……，花謝花飛花滿天，紅消香斷有誰憐……

《紅樓夢》(前八十回)對香品、香具、用香的描寫豐富、具體，且理法並重，時有妙論。既符合當時上層社會的用香狀況，又有文人用香的色彩，典雅而富有韻味，在歷史上也有淵源可循，是香史上較有代表性的內容(後四十回對香的描寫則大為遜色)，例如：

元春省親時大觀園所焚「百和之香」(用「百草之花」和制的薰香，一說是「各種香葯」)，即是一種很「悠久」的薰香，魏晉時已有「漢武帝焚百和之香」迎西王母的傳說(《漢武內傳》)。再早，還有漢代典籍所言上古以「百草之英」製作香酒「鬯」(《白虎通義》)。南北朝吳均有「博山爐中百和香，鬱金蘇合及都梁。」杜甫有「花氣渾如百和香。」

傅京亮

我國國寶級香學泰斗

中國香文化研究著名學者，香文化研究奠基人，我國唯一的和香大家。

出身書香門第，傳統文化世家，從小就熏染於書齋的琴棋書畫的氛圍之中，國學根基深厚，香學與中醫學造詣尤深。於承續家學之外，多年研習中國書畫、雕塑以及中西方文化比較等學科，皆有相當深厚的造詣。