小青柑，潤秋燥，柑香迷人還耐泡
小青柑，今年又火了一把！
杯小茶驚喜地發現，無論走到哪兒，總能看到有人在津津有味地喝小青柑，頗有趣味地在談論小青柑。
它
迷人的外表，它清香甘潤的滋味，它持久耐泡的魅力，征服了許多人的心。
今天，杯小茶
為大家獻上一款故事商城的回頭客首選茶：
小青柑茶
。
老樣子，作為推薦給茶友們的福利，這次推薦有活動價，
活動期間只賣98元
喔！新茶友可以放心買起來，老茶友就不必多說了，都喝過這個茶，也明白這個茶的好！庫存有限，請大家下手一定要快！
當然，推薦給茶友的小青柑定是不負眾望。
杯小茶還特地從果園帶來一些資料，有圖有真相，帶大家到新會感受一下小青柑的簡要製作工藝，一起來看看
小青柑是如何煉成的？
?
首先
，我們要明白小青柑到底為何物？
小青柑茶，通常是青柑皮與熟普洱的搭配，我們親昵地稱之為「小青柑」，或者「小心肝」，是由新會茶枝柑的柑果在其還是青皮時採摘，並完成與普洱熟茶搭檔而成的茶。
集合了青柑與熟普的優點，小青柑茶融合了青柑的清香，跟普洱熟茶的醇厚。香氣上清爽提神，喝在嘴中能夠體會到微苦回甘的韻味。喝上一杯，嗅覺得到享受，味蕾彷彿接受按摩，由此深受茶友們喜愛。
新會果園實拍
準備加工的柑果
?
小青柑，採摘時節有講究。"小青柑"做得精緻，頗有些小龍珠的意味，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。
通常
來講，
七月份就是采青柑的好時節，會採到八月下旬
。
此時果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，
油室點微凹且密，不顯皺縮，質硬皮薄，味辛氣香
。
當然，這時候採摘的小青柑個頭小，
大小在50g左右
，製成的小青柑茶，非常適合一顆泡一次茶。
臭氧氣浴清洗消毒
? 無落地清潔生產，看得見的生產過程，喝著更放心
。小青柑茶火熱起來也就這麼段時間，一度市場比較亂。茶友們有時會擔心生產環節不過關，喝的茶不夠衛生。
對於這個疑慮，杯小茶請茶友們放心，故事商城推薦的產品都是團隊經過層層嚴選的，這款小青柑更是我們深入產地考察過茶廠的。這款茶是看得見的生產過程，全過程非常規範，從採摘到清洗，從加茶葉到乾燥。總之
一句話，這款小青柑就是
讓人喝得很放心。這個茶廠佔地6000平方米，在生產工藝環節嚴格把控從原料上嚴格把控，在工藝上精益求精才能實現產口品質標準化，讓柑普茶更市場更健康地發展下去。
掏肉
再次清洗
? 臭氧氣浴清洗消毒，掏肉後再一次清洗，雙重清洗確保衛生
。小青柑茶採用
臭氧氣浴清洗消毒
、雙重冷風風乾，專業毛刷處理技術清洗我們的柑果。
這似乎聽起來很高大上，但是正因為專業化與標準化，我們得以保證果品去農殘、去蟲卵。
再次清洗
也很重要。經過手工的掏肉，其柑皮表面會有餘留的糖分果汁，這些都會影響我們的滋味與口感，所以，多洗一次非常重要。
緊接著，就是專業的技師
手工裝入宮廷普洱茶
，然後蓋上「小帽子」，放入竹篩中。
最後，採用
低溫風乾
的方式，讓我們的小青柑完美出爐。單純只靠晾曬出來的柑皮，因為年份的關係，口感稍欠，如果採用高溫烘焙，口感會好，但是會讓柑皮失去陳化的價值。因此，這款小青柑採用的是獨特的低溫風乾，拒絕焦油、拒絕碳化，有效地鎖住柑普茶的營養成分。
如此的小青柑就算告一段落，再由專業技師選用
棉紙包裹
風乾好的柑果，就是一顆小青柑的前半生啦！後半生，就是期待著與你相會！
裝茶
低溫風乾
手工包果
?
小青柑里是什麼茶？喝起來怎樣？
決定小青柑的品質，有兩個硬條件：一個是青柑皮、一個是普洱茶。
青柑皮，這款小青柑選用還未成熟的「嬰幼兒期」新會青柑，杯小茶親到新會看過的。
普洱茶，則是存放幾年的老熟茶，
湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
兩者強強融合，才值得推薦給大家。
?
小科普：小青柑上的「白霜」 是什麼？
小青柑上有「白霜」是正常現象，請茶友們放心飲用，非常介意的茶友請慎重購買。
乾果表面的
「白霜」實際上跟「果霜」的形成機理類似但又略有不同。在陳皮之鄉新會，小青柑表面的「白霜」被稱之為「腦晶」或「柑油晶」。
小青柑表面的「護手霜」並不是發霉所導致而是小青柑在經過日晒或低溫長時間烘焙工藝後所析出的柑油結晶而成的粉末狀物質。
白霜有著豐富的營養價值和保健功效，《醫學衷中參西錄》就有記載：
柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。
其實「霉」與「白霜」非常簡單的區分方法就是用手去擦，若能擦掉就是霉，若不易擦掉則是「白霜」。
? 開啟小青柑的後半生：
如何沖泡小青柑？
沖泡的水溫不宜低於90度，否則味道和內含物質物質都沖不出來。
碎皮泡飲法
與大紅柑一樣，將果皮捏碎，與茶葉一起投入沖泡，這樣更快出味
掀蓋鑽孔法
掀開蓋子後，與用茶刀在青柑底部鑽1個孔，往青柑中心注水。
九孔沖泡法
用茶刀在青柑的四周及底部鑽以九孔，投入壺內，茶味會慢慢滲透出來。會比較不耐泡。
小青柑可以泡上十幾次都沒有問題，並且泡到後面，悶的時間加長，果香味更加清甜，一顆小青柑，閑暇時間，可以和朋友細細品嘗。就讓小青柑給我們帶來一杯明媚的心情！
喝小青柑，成為了很多人喝茶的一種潮流，它的那股淡淡的清香，隨著我們細細品嘗，早已化成一縷清幽和芬芳，潛入你我的心懷。
今日推薦的優惠，茶友們下手一定要快喔！庫存有限，手快有手慢無！
戳我購買
青柑迷人香，點進來了解更多！
※龍井問茶，我們喝到的都是些啥？
※為什麼人人都說白茶好？
※煙、酒、茶，要分家
※就問8個問題，讓你瞬間清醒！
※大腹便便的中年危機到來之前，為什麼要泡一杯陳皮普洱？
TAG:茶的故事 |
※茶味醇厚，果香迷人，這杯茶好輕盈
※沉香秋紅，深情迷人！
※稻香湖，迷人的湖光山色，醉人的秋景，好不愜意
※太美了，今秋流行的「小香風」套裝，精緻迷人又顯瘦，還有名媛范
※青春靚麗，可愛也迷人！
※因漕運而興起的城市天津，夜景迷人，煎餅果子噴香，遊子快回家
※初秋！聰明女人都在買這「初秋」套裝，柔美俏麗，果然更迷人
※豐滿漂亮的小姐姐，白皙肌膚，飄逸著迷人的芳香！
※時裝最潮元素，驚艷煥新，青春韻味，精緻迷人
※多肉燈泡是什麼，樣子小巧，迷人可愛
※勾引得他燥熱難耐？澡後抹它，留香24小時，比噴香水還迷人！
※如花如玉，青春靚麗，可愛也迷人！
※秋冬這樣洗澡，肌膚滑嫩，迷人體香讓人陶醉
※上新一波：「冬裙」，太吸晴了，雖小貴，卻美得驚艷迷人
※這種木本花卉，花色漂亮，還有迷人芳香，花期超長，是盆栽佳品
※湯唯早年罕見清純照，內雙明顯一臉嬰兒肥，濃濃的青春氣息太迷人
※新買的秋款小衫太迷人，周一上班，同事都誇我洋氣有女人味，超美
※城市後花園之大山深處，秀美山水，青竹白茶，還有那迷人的城堡
※這2種有香味的多肉植物，比綠蘿還好養，姿色迷人，爆盆快！
※最適合夏天的沐浴露，比用了香水還迷人！