這物上癮還致癌，每年100萬人因吃它得癌！

檳榔自古以來是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古代敬稱貴客為「賓」、為「郎」，「檳榔」的美譽由此得來。它是我國四大南葯之一，含有多種人體所需的營養元素和有益物質，有消積化痰、療瘧殺蟲等功效。

現在檳榔也被做成一種零食，供人們食用。聽說檳榔這種食物，還是在大學時期，每個公交站的報亭外面都會貼著賣檳榔。當時對這東西比較好奇，但也沒想著去嘗試。後來畢業之後，朋友給了一袋檳榔，吃起來感覺就像在嚼一塊木頭，並沒有傳說中的那麼好吃。那為什麼會有很多人愛吃檳榔？而且都說「檳榔加煙，法力無邊」！

檳榔吃起來又苦又澀，還帶點甜辣的輕微刺激感，它含有的檳榔鹼等成分使人發熱、興奮，能提神醒腦、緩解疲勞，這讓很多人慾罷不能。

吃檳榔致癌已經不是什麼新鮮事兒了，也絕非危言聳聽。據有關調查，在嚼檳榔者中70%有口腔黏膜病變，而不咀嚼檳榔者這一數據僅為1.5%。口腔黏膜下纖維性變是一種慢性、隱匿性、具有癌變傾向的口腔黏膜病，表現為口中出現水皰、口乾、灼痛，局部或全口黏膜蒼白，並有不同程度的進行性張口受限，癌變率為7.6%~10.45%。據粗略估計，其中60%的口腔癌患者與愛嚼檳榔有關。

檳榔致癌的主要原因在於檳榔中含有的檳榔鹼，不僅可以影響到我們的神經系統，讓人進入亢奮狀態，還可以刺激我們的口腔黏膜細胞，讓它們進入不正常的生死狀態。通常情況下，口腔黏膜細胞都會自動更新，那些老的細胞會脫落死亡，但是檳榔鹼卻會打破這種生死平衡，促使上皮細胞在短時間內凋亡。

而且，在咀嚼過程中，粗糙的纖維很容易刺傷口腔黏膜。這種經常性的損傷，也容易引發細胞的不正常增生。結合上述檳榔鹼的性能，結果可想而知，癌變只是量變引起的質變而已。

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