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非洲人的騙局:香腸說成蛇肉,外國人對此深信不疑

在非洲的不少地方,吃飯時有著嚴格的禮儀,甚至連牛羊雞鴨的每個部位歸誰吃都有規定。如在馬里,雞大腿給年長的男人吃,雞胸脯肉歸年長婦女吃;當家的人吃雞脖、胃和肝;雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在波札那,在公眾大型宴會上,賓客和男人吃牛肉,已婚的婦女吃雜碎,兩者分開煮,分開食,不得混淆。

Attiéké是一種非洲人最愛的美食,看起來像我們吃的糍粑一樣,但是又沒有那麼實。非洲人基本都直接用手抓食這種食物,因為它的粘黏性太強。當然,他們會依據自己的口味,加些洋蔥、辣椒等配菜。

南非香腸

南非人民常常會調皮的騙外國客人,說他們剛剛品嘗的美味香腸是蛇肉做的。那些外國人常常對此深信不疑。因為南非香腸,當它被買走時肉條卷在一起,而且香腸的厚度與一條蛇的厚度相差無幾時,就像是一條蛇。

說起南非魚類,最著名的當屬「南非鮑」,然而,鮑魚非魚,實屬貝類。肯亞人愛吃炸魚,他們將新鮮的羅非魚放入油鍋中用旺火煎炸,魚肉外焦里嫩,香氣四溢,大街小巷隨處可以見到賣這種炸魚的小攤。

燜蝸牛,這是重口味的一道菜了,一般的人可能不敢吃。

干肉條這是在觀看南非最喜愛的運動團隊希望法國隊徹底告別時的點心。干肉條在很多方面與牛肉乾有相似之處,它是種硬硬的,微鹹的,切成小塊零食狀的肉乾。你一定會越吃越想吃,並希望再來一瓶啤酒。

非洲人喜歡吃螞蚱和白蟻。有的人用小木棒插進蟻窩裡引白蟻,插進去是黑的,拔出是白的,然後用手一捋,幼蟲紛紛落盆,據說可炒著吃。至於螞蚱,那裡遍地都是一抓一麻袋。

辛巴威人愛吃烤肉蟲,他們認為肉蟲烤起來不僅味道鮮美,而且蛋白質豐富,是絕佳的補品。在辛巴威,各大超市裡都售賣或炸或烤的肉蟲干,是當地人的餐桌大愛。

在南非特有的食物中PaP可以稱為是主食了,Pap是用類似於玉米面的東西做的像糊狀食物。因為健康而且容易讓人吃飽,Pap一直是南非人餐桌上的必備食物。而且,它會令你更加強壯哦。

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