健康食尚營養代言人邱思綺談秋補要緩進平補

聚焦 秋補（第一健康報道北京 記者孫晶晶 邱思綺）

「秋季進補可以恢復體力，提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事，甚至會適得其反。」「健康食尚全營養」代言人邱思綺小姐強調秋季進補一定要做到適量。

從8月7日起，我們便已開始進入秋季。中醫曰：「四季五補」，即春季「升補」，夏季「清補」，秋季「平補」，冬季「滋補」，四季宜「通補」。現在正值秋季，抗暑消耗的體力必須增加營養補充，才能抵禦冬天寒氣對身體造成的影響。

進入秋季後，人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來，再加上許多地方都有「貼秋膘」的習俗，因此，一到秋天，許多人就張羅著吃各種各樣的食物進行補充營養。秋季需要進補是毋容置疑的，但是進補也有時間的要求。

「其實，進補沒必要操之過急。如果秋天一到就忙著進補，不僅達不到應有的效果，還可能弄巧成拙。」邱思琦表示，夏季人們常因為苦夏或過度飲食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃功能減弱，此時如果大量進食補品，會進一步加重脾胃負擔，導致消化功能紊亂，引起腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病。

顯然，在秋季進補之前，一定要先調理好脾胃，讓自己的身體適應之後再開始進補。

而如何更有效的調理好脾胃，邱思琦向第一健康報道介紹，在立秋後很長一段時間內，氣溫通常較高，空氣濕度也較大，

在這樣的氣候條件下，應多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等，使體內的濕熱之邪從小便排出，徹底消除夏日酷暑的「後遺症」，促進脾胃功能的恢復。

「一般而言，「秋老虎」離開後再吃3-5次上述食物，即可基本將體內妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅逐出去。接下來的一周，可以適度吃些健脾胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。」邱思琦補充。

配備好調理脾胃的食材後，如何使食材發揮出全營養的最高價值，使人體機能得到有效、快速吸收是關鍵。

第一健康報道了解到，可以食用集調理、研磨、破壁等多種功能於一身的品龍破壁料理機製作出的芒果菠蘿汁、紫甘藍葡萄汁等蔬果汁，不僅獲取到植物中大量的生化素及膳食纖維等多倍營養，還能促進食慾，幫助消化，預防慢性疾病，更是調理脾胃的好幫手。

據了解，秋季進補通常有食補和葯補兩個途徑，兩者適應的人群有所不同。

具體而言，邱思琦表示，一般來說，食補適合體質較差但沒有具體疾病的人，可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進，從容易消化吸收的食物開始，如製作白木耳燉湯等。

如果患有一些疾病和慢性病，最好通過藥物進補。葯補也有兩種情況，如果身體尚可，可用一般的補藥「平補」；如果身體虧虛較重，可用貴重的藥品「滋補」。至於亞健康人群，最好「食葯同補」，以彌補營養失調。

需要注意的是，「進補要因人而異。同樣是氣虛，但具體有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛，癥狀不同，自己到底該怎麼補，最好諮詢一下中醫。另外，補的時候不能太心急，要緩進緩補。」邱思琦強調。

據悉，深圳品龍破壁料理機可以使食材在液體攪拌中，產生時速750公里的食材與刀的對碰，細胞瞬間擊破、細化，更有利於人體的吸收消化，做到真正「養生」。同時，品龍破壁料理機適用於4個月嬰兒至100歲老人、病人體虛、調理體質及亞健康人群、各種慢性疾病調理、高品質、健康食尚的新族群。

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