八十多歲糖尿病內科醫生手記——糖尿病人飲食要嚴格自我約束

小編導讀：

吃一塊糖也會很擔心。在想換一個心情的時候我們一般都會吃點甜品，作為健康的人來說這是很正常的，但是對於糖尿病人來說，會造成體內血糖值的升高，所以糖尿病患者會很痛苦。

文 一品味享@菊芋晶粉

在正常的飲食過程中對於米飯、麵包、饅頭、麵條之類的在進食的過程中，會攝入很多碳水化合物，再吃一些點心的時候又會攝取很多的糖分，這碳水化合物和糖分在體內都會被分解成為葡萄糖，會使體內血糖值急劇升高，但是作為健康的人來說體內胰腺會迅速分泌胰島素來分解這些葡萄糖使血糖迅速降低達到正常值，這時如果體內胰島素分泌不足的話，對於分解葡萄糖就會變得很緩慢，體內過量的葡萄糖會凝結在血液中，就會造成糖尿病的癥狀。

所以糖尿病患者要控制體內碳水化合物和糖類的攝入量，這是很嚴格的也是必須要注意的飲食節制方式。

「節制飲食」「適量運動」「藥物療法」是糖尿病患者必須注意的三點，然而最讓患者苦惱的就是「飲食節制」，為了減低體內的血糖值，只能吃8分飽，盡量少吃脂類的食物，可是還要考慮體內營養的均衡，又不得不吃，一直以來是糖尿病患者最大的苦惱。

為了維持正常的血糖值，要進行嚴格的自我約束。

糖尿病人一旦確診，都會在醫院接受醫生的叮囑，這種被稱為入院教育，對糖尿病人進行相關的知識介紹，能夠讓患者了解狀況，提高自我約束能力。

住院期間，對於熱量的吸收是嚴格進行控制的，而且作息規律。由於患者都希望糖尿病趕緊得到改善，然後出院回家。但是這正是不能放心的地方也是糖尿病容易惡化的關鍵點。大部分患者都是在醫生監管下接受注射或者是藥物治療，飲食上包括生活習慣上也受到限制，但是一旦患者出院回家以後，就會對自己放鬆了約束，體內血糖值就會反覆升高，所以說，必須要養成一個良好的自我約束的能力。

（本文部分圖片源於網路）

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未完待續，後續內容我們將以連載的方式繼續向大家推送相關內容。

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