肉牛育肥用去勢嗎?牛蛋蛋的憂傷!
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09-01
1、肉牛出欄年齡
2歲齡前,肉牛氣味較小不會影響肉質口感。一旦超過2歲齡,肉牛氣味會越來越大,同時也會影響肉質口感。
以前牛主要用於耕作,在加之品種較差、飼養管理不好等,最少也要在3~5歲齡進行屠宰。為了避免肉牛氣味及對肉質影響,多採取去勢。常年供應吉林西門塔爾牛:繁殖母牛,架子牛,小牛犢等優良品種。更多基地現場視頻請加我W信一三六二四三七九零六二電h同步,如果您想養牛,想了解行情,諮詢牛價,可隨時與我聯繫。
現在養牛主要用於宰肉,品種優良、飼養管理好,一般多在2歲齡前進行出欄。所以現在養殖肉牛,多數都不進行去勢。
2、長勢
不少牛友都認為,肉牛去勢後能提高長勢。這樣說有一定道理但不對,至於為什麼下一點給大家說。
通過對比發現,去勢肉牛生長飼料轉化率降低,長勢明顯低於不去勢肉牛,且去勢肉牛肥肉率明顯高於未去勢肉牛。
3、發情影響
之所以很多人認為肉牛去勢後能提高長勢,主要因為發情對肉牛的影響。
在公母混養的情況下,當有母牛發情後,公牛會跟著發情。公牛發情後,採食量減少,精神亢奮,對長勢影響較大。而且很多公牛,有「打空炮」的習慣,對長勢影響更大。
大家在養牛過程中,一定要將育肥公牛與母牛隔開,避免發情影響。對於放牧牛,最好也要分開放牧。如果沒有分開放牧的條件,最好進行去勢。
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