這個水果營養高！健胃提神、增強食慾，還能解酒呢！這麼做太美了！

沒想到單純的果蔬汁也有這麼多道道兒，咱就按圖索驥，一個個的嘗試下去吧。

順道可以滿足一下味蕾，豐富一下家人的飲食。

也因此，我決定把我親手做過的果蔬汁及飲料記錄下來，分享給大家

儘管精力有限，但還是爭取吧，每次更新烘焙教程的時候也捎帶著更新一款飲品。

大家可以幫我數著，到最後一共能更新多少款，看看我什麼時候犯懶哈

首先就來這個粉嫩的石榴汁吧，十分簡單。

開始之前先來一段營養知識：

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。具有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

以前一直都是用嘴吃石榴的，榨汁還是第一次。

家有原汁機的同學可以直接往下看圖文了。

沒有原汁機有破壁機的同學也可以做的，先將石榴洗凈剝出石榴粒。然後把石榴粒放入破壁機加入一點純凈水攪打，攪打至細膩順滑，並用細網篩過濾兩次，把細小的石榴籽微粒也過濾乾淨即可。或者是，直接在刀片上套上過濾網，將石榴粒放進過濾網裡再倒入適量清水攪打，直接取過濾液。

好了，開始做法

1、將3個石榴剝粒，然後稱重，大概378克

2、然後啟動原汁機，放入石榴，直接聽見石榴籽被壓榨的吱呀聲，粉色石榴汁就流出來了

3、稱一下汁和渣滓的重量，298+61=359，少的19克就是留在杯子和轉軸上的分量。

4、石榴的渣非常干，感覺像木屑似的，再看一下杯子轉軸，很少有殘餘。

榨了那麼多水果後，感覺石榴、西瓜、梨子都是留果渣最少的水果，這可能跟含水分高有關係。

喝了一口，感覺非常贊，終於不用吐籽那麼麻煩了。但是也讓我感嘆，原來純凈的石榴汁如此之甜！簡直齁人啊。所以建議喝的時候還是兌一些純凈水降低甜度再喝，或者將石榴與一些不是很甜的果蔬搭配著榨汁喝。反正我是受不了單純石榴汁的這種甜度的。

啰嗦兩句

如何快速剝石榴粒呢？只要將石榴開花處七厘米橫切去頂，沿膜瓣處各切一刀，這樣就很方便剝出石榴粒啦。

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