蔥花蛋餅＃每道菜都是一台食光機

外婆的傳家手藝！她可以一點點兒的把麵皮攤滿整口鍋！多多的蔥花，略鹹的口感，真的是太想念了，當然現在這手藝傳給我啦！如果拿他做早餐，10分鐘就可以吃到啦！

By babyshun2016

用料

麵粉 200克

香蔥 1把

鹽 適量

油 一小勺

雞蛋 兩個

做法步驟

1、香蔥切成蔥花，可以多一點兒。

2、將麵粉，雞蛋，蔥花，油，鹽一起放入碗中。

3、少量多次加水，調麵糊，這樣筷子提起是自然滴落，又有紋路的狀態最好。

4、熱鍋，一點兒油。

5、挖入麵糊，用大勺子攤圓攤薄。

6、翻面！兩面都這樣即可出鍋！

7、把麵糊全部攤完！！

8、可以配上辣醬啊榨菜來吃。

9、來一口不？

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