一個賣豆腐老漢順帶賣起炸海鮮 色澤誘人口感好 生意還不錯
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09-15
休漁期結束半個月了,海鮮上市越來越多,競爭開始激烈,就連當初搶購的梭子蟹現在也不好賣了。一位賣豆腐的老漢想出一個新辦法,買來一些海鮮用油炸好,賣給一些想吃海鮮又不願自己動手的懶吃貨們。油炸海鮮有鼓眼魚、鮁魚和刀魚。差不多都是15塊錢一斤左右。 這是油炸鼓眼魚,由於鼓眼魚價格較高,賣的也貴一點,17塊錢一斤,這些油炸海鮮還都可以先嘗後買喲。
這是經典的油炸刀魚,也是刀魚最典型的吃法,也是15塊錢一斤。現在市場這樣大的鮮刀魚價格10-12塊錢一斤。
油炸鮁魚,15塊錢一斤,買回去可以直接下酒了,太省事了。鮮鮁魚價格大約10-12塊錢一斤。
這些油炸的海鮮價格基本是在原有鮮貨價格上增加幾塊錢,這裡面有人工和油的費用,比自己做起來還是要合算的,關鍵是方便,不用動手做,後期也不需要處理,魚骨頭扔進垃圾桶了事。
老漢其實是賣豆腐和豆皮的,他說這樣是為一些想吃海鮮又不願意自己動手嫌麻煩的吃貨們提供便利的,自己也能在賣豆腐的基礎上多掙一點,各得其所,何樂不為。老漢的生意還不錯,這幾天炸的海鮮基本都賣出去了,還引來了不少回頭客。你喜歡這樣方便的油炸海鮮嗎?
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