別再吃西紅柿抗癌了，它才是最牛的抗癌之王，心血管疾病的良藥

癌症是一種嚴重威脅到患者身心健康的疾病，近年來的發病率越來越高。癌症可以通過手術治療、化學治療、放射性治療、靶向治療等方式進行治療，這類治療方式往往會起到一定的副作用，若是注重日常生活中的飲食調理，能較為有效地提高治療的效果。

今天給大家介紹一種神奇的抗癌蔬菜，蘆筍。

蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血症等，也有很好效果。蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成。

蘆筍在歐洲被稱為「蔬菜之王」，它味香酥脆，清爽可口，是西餐中常用的蔬菜，蘆筍的營養價值很高，除了含有豐富的維生素，無機鹽，蛋白質外，還有很多的氨基酸成分，蘆筍中的組織蛋白天門冬醯胺等成分能夠促使細胞正常生長，並對癌細胞有一定的抑制作用。

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