單店業績是家樂福9倍,美國第二大超市Costco將落腳上海!
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編者丨零售媒體 圖丨來源於網路
本文來源丨食品板
【編者按】創優品的創始人葉國富,曾說過一句頗有點聳動的話:Costco只是沒有來到中國(大陸),如果它來了,中國現在的零售業全部都會死光。
現在,他來了。在天貓國際平台上開店「演練」了3年後,美國第二大連鎖超市Costco終於要將它那標誌性的大倉庫賣場開到中國內地了,首家店將落腳上海。
2016年Costco銷售凈額1161億美元,會員費就有26億美元,和當年的凈利潤相當,有新聞說當年雷軍去美國,慕名去Costco學習,在超市裡站了15分鐘大呼我想明白啦,然後確定了了小米未來經營的方向。
截至2017年5月,Costco已經有729家店分布在美國508家、加拿大95家、墨西哥37家、英國28家、日本25家、韓國13家、中國台灣13家、澳大利亞8家、西班牙2家。
目前,Costco已在天貓國際開設海外官方旗艦店,涉及品類包括休閑零食、酒水飲料、營養保健、個護美妝、居家百貨、服飾鞋包、母嬰用品等等。
其中,在休閑零食中,Costco的自有品牌Kirkland綜合堅果月銷量超過11400份。天貓國際2016財年數據顯示,Costco在天貓國際實現了過億元銷售額,也表現出了其在中國市場良好的用戶基礎。
Costco有兩個主要特點,一是商品種類非常少。沃爾瑪的SKU數量超過幾十萬種,而Costco只精選3700個SKU,所有上架的商品必須經過層層審核,每類產品只有1-3個品牌;二是會員制消費。
Costco年報顯示,2016年持卡人有8760萬,其中4760萬人是付錢買的會員卡,價格是60刀/年。更厲害的是,Costco北美會員的續簽率是90%,在其他國家平均是88%。
在美國,Costco的經營模式是對傳統零售的一次顛覆。零售業上一次的震驚是沃爾瑪,通過高效的管理把行業毛利率下降一半至23%左右,創造了全球TOP10的零售巨頭。
而Costco則進一步革新,把商品毛利率控制在14%之內,扣除會員費後商品的平均毛利率僅在10%左右,不到競爭對手沃爾瑪的一半。
其中,一些爆款商品價格甚至接近零利潤,例如Costco的招牌燒雞僅售4.99美元,但是年銷量接近6000萬隻;同樣,在Costco快餐區售賣的熱狗汽水組合僅售1.5美元,價格30年未變,銷量是美國棒球大聯盟體育場的4倍。這些低價爆款商品吸引了大量客流,同時也為品牌口碑培養做出了很大貢獻。
議價能力出色是Costco商品能做到極致低價的重要原因之一。Costco採用量販式的零售模式,精選少量SKU,但單一SKU進貨量巨大,這使得公司在與供應商進行談判時具有出色的議價能力。
Costco要求供應商提供市場上最低定價,如果雙方議價沒有達成統一,該供應商提供的商品便無法在Costco出售。
強大的議價能力使得Costco能夠以最低價格進貨,甚至能夠買斷部分商品,高性價比的商品維持了高會員滿意度,並有助於會員規模的壯大。
由於Costco定位在倉儲銷售,每種產品都是大紙盒的批發包裝,客戶購物的單價就比一般超市要高。加上客戶批量式購物,Costco的客戶平均消費量要遠超出行業水平,2016財年每平方英尺的銷售額1150美元,是沃爾瑪的2.7倍。
因此,雖然毛利率較低,但是銷售額足夠大,Costco每年的凈利潤也頗為可觀,2016年為23.5億美元;同期零售龍頭沃爾瑪的銷售收入是4858億美元,凈利潤142.9億美元。
在中國台灣市場,Costco單店業績是家樂福的9倍。
據悉,上海店將採用Costco傳統的會員制模式,既有整件銷售,也有單品銷售。那麼,中國人能否普遍接受這種先付錢再進店的消費習慣呢?
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