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來碗驢肉湯給個「神仙」也不當 5元錢的驢肉湯加上燒餅 一個字香

(原創)民間有這麼一些諺語來形容驢肉「天上龍肉,地上驢肉」,「驢肉滾三滾,神仙站不穩」「吃了驢板腸,小孩忘了娘」可見人們對於驢肉的喜愛程度,因為我家附近也沒有驢肉湯館,所以平時喝的次數也比較少。這家店是我在外工作時路過的一家店,來到這家店的時候其實才10點多離吃午飯還有1個小時的時間。但是好久沒有喝驢肉湯了甚是想念,逐進店來上一碗一解饞嘴。

(原創)還沒進店就已經迫不及待的用手機支付過了,店裡面一男一女應該是一對夫妻,女的收錢男的打湯。將碗里驢肉驢血蔥花準備盛湯。

(原創)我要的是5元錢的驢肉湯,滾燙的湯澆入碗中的一刻香氣就迎面而來。

(原創)來一張驢肉近景,這一大盆的驢肉看起來很肉質很細嫩。

(原創)1碗湯一個燒餅一般都夠我一個人吃的飽飽的。

(原創)驢肉血也叫驢血豆腐吃起來很嫩很滑。

(原創)泡上燒餅一口餅一口肉再來一吸溜著口湯,那叫一個美,肉吃起來很鮮也很好嚼。

(原創)驢肉湯有5元的,10元的20元的不等,驢肉70元一斤,

(原創)5元錢的湯一個燒餅一共花了6元錢,湯的味道淡淡的很香,不過太油了加上辣椒上面飄了一層的油,不過這也絲毫不影響喝湯的熱情一碗湯喝的精光,一個字香。


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