84歲「凍齡女神」驚艷全場，四訣竅教你延緩衰老！

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衰老，是自然界一切生命由遺傳因素和內外環境互相作用下的生物學過程，是機體功能退行性下降及紊亂的綜合表現。但生活中從來不缺乏「凍齡」、「逆生長」的人群，為什麼會形成如此大的反差？

84歲「凍齡女神」

卡門·戴爾·奧利菲斯(生於1931年6月3日)是美國著名超模、時尚圈的不老傳奇，也是世界T台上最年長的模特。2013年1月，82歲的卡門·戴爾·奧利菲斯在巴黎時裝周壓軸出場，霸氣十足，驚艷全場。2015年2月，84歲的她被封凍齡女神。

卡門·戴爾·奧利菲斯

女性，當細細的皺紋開始爬上臉龐，似乎就在宣告你已經脫離少女團體，邁入了阿姨行列；男性，皮膚逐漸顯現出乾燥、粗糙、鬆弛的表現，也意味著機體走向了衰老進程。那麼，人體為什麼會衰老？

1）自由基過多

隨著年齡的增長，人體產生的自由基增多，但清除自由基的相關酶類活性下降，兩者失去平衡，從而引發細胞變性或是死亡，導致機體衰老或是出現老年性疾病。

2）慢性炎症增多

炎症是很多疾病發展進程中共有的病理過程，且隨著年齡增長，人體器官發炎越來越多，疾病也會接踵而來，如：關節炎、炎症斑塊等。因老化與炎症的密切聯繫，科學界也常稱為「炎症年齡」。

3）免疫力降低

人體免疫力主要起著預防、穩定和監視的功能。免疫力降低時，抵抗病原微生物、清除損傷或是衰老細胞以及識別突變細胞的能力都會隨之下降。

4）代謝水平低

喜重口味飲食或是進食過多，會使身體內的大量血液聚集到胃部，造成皮膚加速衰老；加之缺乏運動或是體力活動，人體的新陳代謝能力降低，尤其是久坐、肥胖、熬夜人群；而女性到了更年期，雌激素水平下降，會進一步加快衰老進程。

法國飲食有高油、高鹽、高脂的特點，但罹患心血管疾病的人數卻只有歐洲人的1/3，原因就在於法國人酷愛飲用紅酒，其中的白藜蘆醇發揮著重要作用，這就是「法蘭西之謎」。

1）抗氧化

白藜蘆醇是一種天然的多酚類化合物，具有很強的抗氧化作用，被稱為「第七類營養素」。

白藜蘆醇能清除並抑制自由基的生成，抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶活性等，提高細胞活力，延緩細胞凋零。

對於心腦血管，有降低血液粘稠度、抑制血小板凝結、促進血管舒張等功效。

2）提升免疫系統活性

T細胞能直接殺傷靶細胞，釋放淋巴因子，擴大和增強免疫效應，是抵禦疾病感染、腫瘤形成的「鬥士」。白藜蘆醇能減慢機體胸腺萎縮，增強T細胞功能，從而提高免疫力，延緩組織損傷。

3）殺菌抗炎

白藜蘆醇對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用，通過減少血小板的黏附，以改變血小板的活性，抑制發炎物質和發炎因子的基因表現、合成及分泌量，從而達到殺菌抗炎功效。

1）減少肌肉流失

從中年開始，人體的肌肉會加速流失，到60歲，肌肉流失將達到30%，80歲以上幾乎流失一半。

規律飲食，每天堅持半小時的運動量，進行耐力、韌性、力量訓練，補充優質蛋白的攝入，如：魚、肉、蛋、奶以及大豆製品等，以保證機體的自動修復，不易出現皮膚鬆弛等衰老現象。

2）預防慢性疾病

近年來，全球慢性疾病的發病率大幅升高，尤其是心腦血管疾病。隨著血管動脈硬化病程的推動，血管、大腦、心臟等都會受到不同程度的影響，在降低生存質量的同時，還會大大加快衰老進程。

3）充足的睡眠

睡眠不足，會加速衰老，提前出現衰老跡象，如：皮膚鬆弛、皺紋增多、臉色暗黃等，還會引起一系列疾病。

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