逛酒博、品美酒,一場名嘴到茅台的奇妙酒文化之旅
四面八方聚賓朋,五湖四海品醇香。逛酒博、品美酒、訪文化,9月11號,第十屆「聽多彩之聲 說魅力貴州」國酒茅台文化之旅——全國廣播名嘴大型採訪直播活動在貴陽啟動,來自全國各地36家媒體的名嘴們走進第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會現場,開啟一場獨特的酒文化之旅。
名嘴到茅台,品好酒更品文化
第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會上,展出了來自世界各地的2000多種酒,其中2號館內一款由茅台旗下子公司研發的悠蜜利口酒吸引了眾多主播名嘴們的目光,靚麗的口紅形狀外瓶設計,繽紛的顏色和果香濃郁的口感,讓主播們體會到貴州酒業在創造了過去輝煌燦爛的文化詩篇之外,更增添了許多與時俱進的創新產品。
酒冠黔人國,貴州擁有豐富的酒文化,茅台、習酒、董酒、青酒,眾多的貴州酒品牌雲集酒博會。有多次參加酒博會的媒體名嘴表示,多年來,以茅台酒為核心的貴州的本土的酒帶動了酒的整體產業上檔次、提品質,而隨著經濟社會的發展,許多酒企開始重新注重酒文化的傳播和發揚。
來自汾酒之鄉的山西台記者,將兩種中國傳統美酒進行對比,表達了「一方水土一方人,一方水土一方酒」的感嘆,一樣的美酒不一樣的甘醇,表面上看是各自的文化代表符號在起作用,實際上是華夏民族的博大精深的文化底蘊在後面作支撐,無論南方酒還是北方酒,都是寶貴的文化財富。
茅台鎮開眼界,酒不醉人人自醉
12日,採訪團來到位於仁懷市茅台鎮的中國酒文化城。還沒有走進文化城,瀰漫在茅台鎮的獨特釀酒香氣便迎面撲來,讓不少第一次到茅台鎮的廣播名嘴們直呼「就連茅台的空氣都令人沉醉」。
中國酒文化城位於仁懷市茅台酒廠內,佔地30000多平方米,共有漢、唐、宋、元、明、清及現代7個展館,收藏各類文物作品5000多件,它們系統介紹了中國歷代酒業的發展過程及中國歷史上與酒有關的政治、經濟、文化、民俗等方面的典故,可以說是濃縮了中國上下五千年酒文化的精髓和輝煌,並且反映了茅台酒的發展歷程。當天,採訪團一行通過觀看文物展、多媒體影片、體驗交互遊戲等方式,體驗了目前世界上最大的酒文化城的精彩內涵,同時也深度地了解了中國酒文化與國酒茅台的發展歷史。
展館內的一百多瓶特別設計的茅台酒瓶牆
而在品鑒環節,他們一邊品酒,一邊點贊,這一趟旅行,不僅讓大家看到了世界第一大的茅台,同時還品到了最新的產品,茅台這種將酒文化與新產品融合的發展方式十分吸引人,茅台酒廠不僅成為了一個單純的企業,更是在這個地方成為一個文化的地標,也讓當地的旅遊業內涵更加豐富多彩。
赤水河畔聆聽歷史,革命精神鑄匠人匠心
13日, 國酒茅台文化之旅大型採訪直播活動走進赤水河畔,聆聽紅軍四渡赤水的革命歷史;感受國酒飄香背後,茅台匠人對品質的堅持。
跟隨鏡頭,採訪團成員們能夠看到寬敞明亮的廠房內,工人們拿著釘耙攪拌酒麴。端午制曲、重陽下沙、1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵……採訪團一行參觀了茅台酒廠的制酒、包裝車間,嚴格的工藝要求讓廣播名嘴們感嘆不已,正是這樣精益求精的工匠精神,才成就了國酒茅台。
隨後,採訪團一行還在茅台酒場內與茅台集團各部門負責人進行了互動對話,就茅台品牌建設、茅台堅持踐行社會責任、茅台如何走出國門等問題與茅台集團的「匠人」們進行了溝通交流。
下午,在赤水河畔的1915廣場上,廣播名嘴們又通過廣播與網路直播了《天貴人和國酒魂》活動。
活動中,名嘴們邀請了茅台集團首席釀造師任金素、包裝車間工藝員饒睿,為電波、屏幕前的聽眾和觀眾們再現了國酒茅台的釀造過程,更有茅台集團國家級品酒師劉玄通過直播向觀眾傳授了如何品鑒茅台酒。直播現場,名嘴們還分享了茅台作為行業內唯一連續9年發布《企業社會責任報告》的領軍企業所做的愛心事業,也通過直播傳遞了茅台「愛我茅台、為國爭光」的企業精神。
澤傳媒現場報道
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