這三件事醫生天天做，膽固醇不堆積，血管不硬化堵塞

大數據：據心血管病中心發布的《中國心血管病報告》中的內容表示，目前國內心血管病患病人數已經超過3億，每日因心腦血管病而去世的人數超過1000人，也就是說，平均不到10秒，就有一個人死於心腦血管病。

目前冠心病，心肌梗死，缺血性腦卒中等心腦血管病，很多都是壞膽固醇引起的，這種也稱為低密度脂蛋白膽固醇，如果它在血液循環中含量超標，就會導致向心臟和大腦輸送血液的動脈血管堵塞，並在血管壁形成脂斑沉積，進而形成動脈粥樣硬化斑塊，使動脈越來越窄。一旦潰破，還會形成血栓，導致心肌梗死、中風等。

從低密度脂蛋白膽固醇增高，到演變成心腦血管病的這個過程，患者是沒有任何徵兆的，只有到血管堵塞了70%以上，人身上才會有所表現，而如果這個時候突發心梗和中風，卻可能幾分鐘之內致死。因此，預防猝死，預防心腦血管病，建議從源頭上遏止動粥疾病。

想要從源頭上預防，建議徹底的進行低脂運動的健康生活方式，定期檢查：40歲以上男性和絕經後女性每年進行血脂檢測；20歲以上成年人，至少每5年測量1次空腹血脂；缺血性心血管疾病及其他高危人群，應每3-6個月測量1次血脂。

定期檢查只是發現，還不能算是預防，真正的預防，是降低日常飲食中膽固醇的攝入，以及分解與清除血管中的低密度脂蛋白膽固醇。可以分為三步走：

第一步：管住嘴

飲食少攝入膽固醇，少吃蛋黃，動物內臟（肝、肺、腎、胰、心等），魚籽，腦（豬腦、羊腦等），蝦籽，肥肉，蟹黃等這些食物，如果已經是膽固醇過高的患者，直接建議不要吃了。同時還需戒煙酒，少吃甜食等高糖食物。

第二步：邁開腿

每天運動30分鐘以上，不管是走路也好，慢跑也好，還是跳廣場舞，還是打太極，只要是運動，就能提高身體抵抗力，促進新陳代謝，還能維持體重，以防脂肪過剩使膽固醇升高。

第三步：吃血管清道夫的食物

比如蕎麥、槐米、桑葉、決明子、枸杞、菊花等。這種方法是中醫上的食療，在"葯食同源"的理念下進行預防，具體食療方為：蕎麥15g、決明子15g，桑葉10g、槐米10g，枸杞8克，菊花5克，煎水，約1小時，3次/日。如果想專門調理，可直接喝調製好的蕎麥桑葉飲品，這種發食物發酵品市面上相當普遍，尋找不難。

此食療方如用現代醫學去解析，是因為這些食物中含有異常豐富的亞油酸，蘆丁，元素鉻，多糖體等物質，這些物質可直接分解低密度膽固醇，降低血脂。對預防動脈粥樣硬化，降低心腦血管發病率有這明顯的輔助作用。

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