炒完菜後千萬別用冷水沖鍋，聰明主婦教你一絕招，不生鏽還不粘鍋

炒菜做飯可以說是我們每天都會做的事情，但是不少人在炒完菜之後後，總會習慣性的用冷水沖洗鐵鍋，因為擔心到時候清洗地時候油垢太多不好洗乾淨。但其實這種做法非常傷鍋。因為剛剛炒完菜的鐵鍋還是很熱的，這時遇到冷水的沖洗，不止容易生鏽，同時會讓鐵鍋變脆容易壞。但是鐵鍋有了油垢確實很難清洗，怎麼辦呢？今天小編就分享幾個聰明主婦的好方法，非常有效哦。

很多人覺得清洗鐵鍋時間很麻煩的事情，因為上面不只有炒菜剩餘的油垢，還有粘鍋的痕迹和銹跡，這些污垢只用抹布和清水很難洗趕緊，其實對付這些鍋垢很簡單，我們只需要用梨子皮就可以哦。只需要在鍋中扔一些梨子皮進去煮開，梨子皮就會釋放一種物質，能夠讓油垢很快分解脫落，之後用抹布一擦就乾淨了，之後鐵鍋也不易粘鍋生鏽哦。

還有一個主婦都會的方法就是用肥豬肉煉出來的豬油來清潔。只需要切幾塊肥肉，放在鍋中干燒，這時就會分泌處很多的豬油，講這些豬油沿著過的內壁塗一層，油污就會自行溶解，還能防止鐵鍋生鏽哦。當然像要清楚銹跡還可以使用食醋，食醋也能有效分解銹跡哦。

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