老祖宗留下來的這顆「起陽草」補腎效果賽人蔘，這樣吃90％的女人都點贊！

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韭菜是中國傳統的蔬菜之一，《山海經》中就有關於韭菜的記載，漢朝就出現了用溫室種植韭菜，北宋時已有韭黃種植的記載。韭菜有「春香，夏辣，秋苦，冬甜」之說，以春韭為最好。

韭菜所含的硫化物、皂苷類、黃酮類、維生素C等物質具有固精、補腎、益肝、助陽、暖腰膝等功效。有研究者認為，韭菜中含有豐富的維生素C及鐵、錳、鋅，有增加男子精子數和增強精子活力的作用，還能刺激性腺分泌激素。

韭菜含有較多的粗纖維, 能增進胃腸蠕動. 可有效預防習慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至金屬包裹起來，隨大便排出體外，故有「洗腸草」之稱。

吃法：韭菜鴨血

原料：韭菜80g、鴨血300克、蒜4粒適量、小米椒適量，姜小塊。

製作步驟：

鴨血切塊，入沸水焯燙一下（讓鴨血更緊實，翻炒時不容易破碎），扣水備用

韭菜洗凈切段備用，蒜切片，姜切絲，小米椒切碎。

熱鍋下油，小火爆香蔥姜蒜和辣椒，加入焯好的鴨血，倒入一勺料酒和一勺醬油，輕輕翻炒2分鐘，下韭菜，撒鹽，攪拌均勻即可出鍋。

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